Палео-дієта; Дієта 5 найосновніших принципів - Ризон
Станьте частиною спільноти RISEON і отримайте:
- 3 посібники з біохакінгу щоб розпочати
- Нові статті та інфографіки щотижня
- Новини про товари та пропозиції
Твердження в цій статті базуються на наукових дослідженнях, дослідженнях та знаннях. Наші статті ретельно досліджуються, а потім перевіряються експертами на точність.
Крім того, ця стаття містить наукові джерела, позначені цифрами в дужках [1,2,3]. Джерела з гачком надходять із особливо надійних журналів та публікацій.
Яка ваша мета?
ПІДНІТЬСЯ З НАМИ!
Зареєструйтесь зараз безкоштовно, Щотижня отримуйте наші посібники з біологічного злому безкоштовно та новий цінний вміст електронною поштою
- Біохакінг
- фітнес
- розуміння
- спати
- здоров'я
- харчування
- Більше
Останнім часом багато людей говорять про так звані Палео дієта або Палео дієта, що стосується узгодження ваших харчових звичок із звичками людей, які жили до промислової та сільськогосподарської революції.
Основне припущення полягає в тому, що сільськогосподарська революція відбулася в той час в історії людства, коли більшість людей були кочівниками. Вони орієнтуються на пори року і постійно шукали нових місць для вирощування їжі.
Після того, як люди відкрили сільське господарство, більше не потрібно було переїжджати з місця на місце. Утворювались поселення та міста, а населення зростало в геометричній прогресії. Є захоплюючі та водночас жахливі дослідження, якими мозок людини займався з початку сільського господарства зменшився приблизно на 10 відсотків.
Суть полягає в тому, що зручність та харчові звички, що склалися під час промислової сільськогосподарської революції, не обов'язково корисні для здоров'я людей.
З цієї причини в цій статті ви знайдете основні принципи так званої "дієти кам'яного віку". Ця дієта забезпечить вас необхідними поживними речовинами, мінералами, сполуками. Ці продукти призводять до збільшення енергії, поліпшення здоров’я та довголіття.
Принцип Палео №1: прозора джерельна вода
Ви можете здивуватися, чому прозора джерельна вода є частиною цього списку, оскільки багато людей розуміють важливість підтримання гідратації свого тіла. Однак є кілька моментів, про які вам слід пам’ятати.
За останніми дослідженнями у нашій питній воді було виявлено понад 140 нерегульованих хімічних речовин. Подальші випробування виявили ще 119 регульованих хімічних речовин, що означає, що наша вода містить майже 260 забруднюючих речовин.
Ліки, пестициди та інші штучні хімічні речовини вже давно не є частиною нашої системи питної води. Тому деякі люди стверджують, що дози наркотиків або забруднюючих речовин, які потрапляє в склянку води, занадто малі, щоб мати якийсь вплив на організм людини. Але саме в цьому полягає сенс ліків: розвивати ефект навіть при малих дозах.
Ми не можемо вирішити проблему забруднення питної води. Проте ми можемо змінити бренди та товари, які ми купуємо. Вода з вищим рівнем якості переважно фільтрується зворотним осмосом або навіть краще, навіть фільтрується землею. Оскільки тут зберігаються важливі мінерали, а організм оптимально забезпечується рідиною та необхідними мінералами.
Принцип Палео №2: Зелені листові овочі
Багато людей, які думають про дієту кам'яного віку, припускають, що вам доведеться їсти тонни сирого м'яса це не так. Рослини фактично були важливою частиною раціону людини протягом тривалого періоду часу.
Дієта людей, звичайно, відрізнялася від континенту до континенту, але згідно з антропологічними дослідженнями, харчові звички, що складалися з 65 відсотків рослин, не були винятком. Лише завдяки впровадженню промислово обробленої їжі, картоплі фрі та картопляних чіпсів ми втратили ці продукти з виду.
В основному можна сказати: Чим темніше зелений овоч, тим більша щільність поживних речовин рослини. Два хороші приклади - шпинат та капуста. Ці два овочі надзвичайно багаті вітамінами та антиоксидантами. Якщо їх приготувати на пару або акуратно зварити, ви збільшите швидкість засвоєння цих поживних речовин та мінералів.
Зелені листові овочі також мають велику частку магнію, який, крім усього іншого, відповідає за здорову нервову систему. Навіть люди, які регулярно приймають таблетки магнію, часто відчувають дефіцит цього необхідного мінералу. Тим важливіше вживати їжу, яка може протидіяти цьому дефіциту.
Листяні зелені овочі також є важливою частиною кетогенної дієти. Ви можете їсти багато, і вам не доведеться турбуватися про те, щоб залишатися в кетозі. Перегляньте цю статтю, щоб дізнатись, що таке кетоз, якщо ви ніколи про нього не чули.
Принцип Палео №3: Високоякісне м’ясо
Наші корови сьогодні - це продукт одомашнення. Тому м’ясо диких тварин - кращий вибір. Однак цей вид виробництва м’яса не є масштабованим для маси людей. Звідси і вища ціна.
Яловичина від корів, які їли траву протягом усього свого життя, набагато корисніше м’яса, яке надходить від погано вигодованих корів у тісних стійлах. Це високоякісне м’ясо містить стільки ж омега-3 жирних кислот, скільки риба, і є набагато безпечнішим варіантом через зростаюче забруднення наших океанів.
Яловичина, яку годують травою, має ще одну перевагу. Він багатий кон'югованими лінолевими кислотами (CLA). CLA часто використовується для боротьби з раком, спалювання жиру та посилення вашої імунної системи.
Палео-принцип №4: ягоди
Хоча багато експертів вихваляють важливість свіжих фруктів та овочів, ми повинні бути обережними щодо загальних тверджень про масове споживання цих продуктів.
Це важливий аспект історії нашої їжі вони були генетично адаптовані в процесі модернізації. Наприклад, сьогоднішні яблука містять набагато більше цукру, ніж яблука кам’яного віку.
Через це нам потрібно дізнатися про вміст цукру в цих фруктах і відповідно адаптувати наші харчові звички.
На щастя, ягоди були в значній мірі позбавлені цієї генетичної адаптації. Такі фрукти, як чорниця, чорниця, журавлина або ожина, містять багато антиоксидантів, вітамінів та фітонутрієнтів. Ті самі інгредієнти, які захищають чорницю від висихання на сонці, також захищають шкіру від надмірного перебування на сонці, наприклад.
Принцип Палео №5: Якість над кількістю
Що стосується їжі, не можна забувати один важливий принцип: якість перед кількістю! Вам не потрібно їсти 500 г яловичого філе щодня, щоб бути здоровим. Швидше за все, якість вашого раціону має вирішальне значення, і менше - це часто більше.
Також має сенс їсти рідше або рідше взагалі. Техніка періодичного голодування ідеальна. Роблячи це, ви зменшуєте частоту прийому їжі, але не загальну кількість споживаних калорій.
Існує безліч інших компонентів дієти, корисних для вашого розуму та тіла. Продукти, наведені вище, є чудовою відправною точкою у вашій подорожі до більш здорового та продуктивного організму.
Оптимізуючи свій раціон, ви можете забезпечити свій організм необхідними поживними речовинами, необхідними для збереження здоров’я протягом тривалого періоду. Використовуйте цей ефект!