Збільшення ваги серед французів під час ув’язнення Психомедія

Дослідники з дослідницької групи з питань харчової епідеміології (EREN), що складається з дослідників з Inserm, Inrae, Cnam та університету Paris Nord Paris, проаналізували поведінку 37 000 учасників когорти NutriNet-Santé у квітні та травні 2020 р.

язнення

Учасники заповнили анкети в Інтернеті щодо їх харчової поведінки (дієта, фізична активність, сидячий спосіб життя, вага, спосіб харчування тощо).

Результати показують три типи змін у харчовій поведінці під час утримання:

Модифікації досить несприятливі для здоров’я:

  • збільшення ваги для 35% учасників (+1,8 кг в середньому за 2 місяці з березня по травень);
  • зниження фізичних навантажень на 53%;
  • 63% збільшення сидячого часу, причому у цих людей в середньому 7 годин/день проводять у сидячому положенні;
  • Збільшення споживання енергії на 23% (в середньому +443 ккал/день); (Швидкий РОЗРАХУНОК вашої добової потреби в калоріях)
  • перекушування не рідше одного разу на день для 28% та підвищене перекушування для 21%;
  • збільшення споживання солодощів, печива та тістечок та алкоголю;
  • зменшення споживання свіжих продуктів (зокрема фруктів та риби);
  • 18% учасників кажуть, що їдять більше, щоб компенсувати нудьгу, а 10% через стрес.

Модифікації, досить сприятливі для здоров’я:

  • втрата ваги для 23% учасників (в середньому -2 кг);
  • Збільшення фізичних навантажень на 19%;
  • Збільшення часу, витраченого на приготування «домашніх» страв, на 40%;
  • бажання збалансувати харчування на 14%; зокрема, щоб уникнути набору ваги (21%) або компенсувати зменшення фізичної активності (17%);
  • підвищене споживання фруктів, овочів, бобових та горіхів, риби;
  • зменшення споживання солодощів, печива та тістечок та алкоголю.

Харчова поведінка, яка залишається відносно стабільною.

«Ці поведінкові тенденції були пов’язані із соціально-демографічною та економічною ситуацією, з професійною ситуацією під час ув'язнення (робота на дистанції чи ні), початковою вагою, присутністю дітей вдома, симптомами тривоги та депресії, а також ніж до якості дієти перед ув'язненням. "

Для отримання додаткової інформації дивіться посилання нижче.