Здорова дієта Це 10 найкращих вуглеводів для схуднення - FOCUS Online
Дієта з низьким вмістом вуглеводів або кетогенна - виключення вуглеводів з меню однозначно може допомогти вам схуднути.
Однак багатьом непросто обійтися без хліба, макаронних виробів тощо. Крім того, тіло потребує здорових вуглеводів як постачальників енергії, щоб функціонувати.
Якщо ви повністю пропустите макроелементи протягом тривалого періоду часу, ви ризикуєте важко зосередитися, втома, розпад м’язів і головний біль.
Їжа, багата вуглеводами, не обов’язково додає вагам зайві кілограми - за умови вибору замість білого борошна, картоплі фрі та солодощів цільнозернових, моркви, гарбуза, лободи, бобових або деяких фруктів.
Це 10 найбільш здорових продуктів харчування з високим вмістом вуглеводів
За допомогою деяких продуктів, що містять вуглеводи, втрата ваги цілком можлива. Вони можуть навіть мати користь для здоров’я. Особливо після напружених тренувань, ви не повинні розливати вуглеводи повністю, оскільки вони забезпечують нову енергію та сприяють нарощуванню м’язів, серед іншого.
1. Кіноа
Кіноа - відмінна альтернатива білому рису. Зерно інків забезпечує вас великою кількістю білків і складних вуглеводів. Постачальник поживних речовин без глютену на смак холодний як салат або теплий у каррі чи каші.
Кіноа також є найкращим замінником пшениці в дієті без глютену, і вона ідеально підходить для алергіків та людей з непереносимістю.
2. Солодка картопля
Звичайна картопля корисна для здоров’я та має низьку калорійність, але в прямому порівнянні солодка картопля працює краще. Причина: помаранчевий колір вітру має нижчий глікемічний індекс.
Це означає, що це не змушує рівень цукру в крові так швидко злетіти - і запобігає тязі до їжі.
Ще однією перевагою солодкої картоплі є багато вітамінів, особливо бета-каротин (попередник вітаміну А), вітамін С та калій.
Крім того, бульби повні антиоксидантів. Важливо, щоб ці захисні поживні речовини також потрапляли з їжею, оскільки власного виробництва організму часто недостатньо для належного захисту імунної системи.
3. Вівсянка
Вівсянка належить до категорії суперпродуктів. І вони є, адже овес є цінним джерелом білка.
Вони запобігають руйнуванню м’язів, що допоможе вам схуднути. Оскільки висока м’язова маса змушує спалювати більше калорій - навіть коли ви відпочиваєте.
4. Дикий рис
Білий рис має невеликий обсяг, а також призводить до швидкого підвищення рівня цукру в крові. Тому його слід замінити диким або цільнозерновим рисом.
Дикий рис навіть має вдвічі більшу частку білка, ніж білий рис, і містить багато клітковини та амінокислот, які особливо важливі для нарощування м’язів, наприклад.
5. Цільнозерновий хліб
Під час дієти теж не обов’язково обійтися без хліба. Тут застосовується те саме, що і до грінок та булочок: Використовуйте цільнозерновий варіант. Він містить значно більше поживних речовин, ніж продукти, виготовлені з білого борошна.
Оболонка цільнозернових злаків, зокрема, містить важливі поживні речовини, такі як магній, кальцій, залізо та вітаміни групи В.
6. Суцільнозернові макарони
Для макаронних виробів та спагетті діє той самий принцип, що і для рису та Ко.: Виберіть цільнозерновий варіант, якщо хочете схуднути.
Суцільнозернові макарони не так легко зламати для метаболізму, тому насичення триває довше.
Крім того, обсяг цільнозернових культур значно більший. Це швидше дає мозку відчуття ситості.
7. Ягоди
Малина, ожина, чорниця тощо подібні мають низький відсоток вуглеводів порівняно з іншими видами фруктів. Крім того, вони додають невелику кількість калорій. Наприклад, малина має приблизно 33 кілокалорії на 100 грамів.
Суперфуд також містить важливі вітаміни та мінерали, такі як вітаміни С і К, а також марганець.
Наше тіло містить до 40 міліграмів марганцю, 40 відсотків якого знаходиться в наших кістках.
Решта переважно в печінці та нирках. Марганець важливий для організму, оскільки він утворює власні білки, жирні кислоти та сечовину.
9. Бобові культури
До так званих бобових належать, наприклад, квасоля, нут та сочевиця.
Тих, хто обходиться без м’яса, подають із сочевицею. Бобові - хороша альтернатива постачальникам тваринних білків.
Квасоля особливо багата клітковиною і білком, а також покращує контроль рівня цукру в крові.
Чорна квасоля містить особливо велику кількість клітковини. З цієї причини достатньо однієї жмені як гарніру, щоб швидко наповнити вас - ідеально підходить для всіх, хто піклується про свою лінію.
Хоча чорна квасоля також містить вуглеводи, вони всмоктуються в тонкому кишечнику своєчасно, що заважає всім їм одночасно потрапляти в кров.
Цей ефект підтримує постійний рівень цукру в крові, тому він також чудово підходить для діабетиків.
Нут також є бобовими рослинами і є чудовим джерелом рослинного білка. Завдяки високому вмісту сапоніну вони підтримують низький рівень цукру в крові та захищають серцево-судинну систему.
10. Яблука
Яблука також є одним з найкращих джерел вуглеводів, щоб допомогти вам схуднути. Вони бувають різних кольорів та розмірів, але всіх їх об’єднує одне - вітамін С та антиоксиданти.
Крім того, яблука містять пектин - клітковину, яка є особливо ситною і, таким чином, може запобігти тязі.
Яблуко також є ідеальною літньою закускою для перерви між дієтою та під час неї.
11. Гречка
Гречка дуже багата білком і клітковиною. Незважаючи на високий вміст вуглеводів, він може бути навіть здоровим для серця.
На відміну від очікуваного, гречка не є різновидом пшениці, а також не містить глютену, але натомість містить багато антиоксидантів та корисних мінералів.
Як їжа може розкислювати організм, а це означає, що запалення та біль швидше стихають.
Гречка також може зменшити симптоми судинних захворювань, таких як ревматизм або високий кров'яний тиск.
Правильні продукти харчування необхідні
Правильно підібрані вуглеводи можуть навіть допомогти тілу спалювати жир, нарощувати м’язову масу, адже вони також багаті білком і дуже позитивно впливають на здоров’я організму.
Тому було б помилкою повністю виключити вуглеводи зі свого плану харчування за умови, що ви обережно харчуєтесь правильно і збалансовано харчуєтесь.