Здорова дієта означає правильну їжу, а також правильний час Блог гурманів
“Придатна до весни” - Порада 3 від тренера з питань харчування Крістіни Лачковіч-Будщедль
Мій звичайний ранок
Сьогодні я розпочну з дуже особистої історії. У мене чотири сини у віці від 8 до 16 років. Встаємо о 6 ранку під час навчальних годин. Я готую сніданок та закуски. О 6:20 ми сидимо разом за сніданком, і НІКОГО не голодує. Тим не менше, сніданок подається, тому що він завжди був ритуальним у нас. Час від часу трапляється так, що я не снідаю з дітьми одразу, бо швидко знімаю білизну, спорожнюю посудомийну машину або збираю те й інше. Тоді моє тіло надсилає мені сигнал "голод". Цим він показує мені мою незадоволену потребу. І якщо я - дуже рідко, але тим не менше - значно перевищую свій звичайний час сніданку, голод знову зникає. Але це не означає, що я виграв "бій". Але навпаки: Я спокутую цю поведінку цілий день.
Внутрішній годинник ігнорується: починається замкнуте коло
Як тільки я нарешті з'їм, я не можу насититися. Крім того, мій смак, навіть тяга, зростає до не дуже збалансованих страв - до нездорової їжі, солодощів та Ко. Апетит до основних страв зменшується. Мій рівень цукру в крові йде на американських гірках, і це забирає енергію для мого насиченого повсякденного життя та бажання займатися фізичними вправами. Увечері триває “веселощі” - приємність, тяга тощо. Як результат, я сплю надзвичайно погано, встаю не зацікавлений і змушений снідати через плутанину з попереднього дня, щоб не повторити лихо.
Ви знаєте, що? А може, ти вже звик до всього цього? Якщо так: Ви можете змінити його та знову правильно встановити свій внутрішній годинник. Все, що вам потрібно - це будильник, який розбудить вас на 15 хвилин раніше, щоб поснідати. Тут обов’язково повинні міститися складні вуглеводи у вигляді хліба, темної випічки або мюслі (якщо ви це терпите). Ви можете вибрати будь-який долив і напій (скоріше не смузі). Їжте ситним сніданком і не переходьте до наступного основного прийому їжі протягом чотирьох-шести годин.
Добре збалансоване харчування: правильні поживні речовини в потрібний час
Наш внутрішній годинник задає правильний ритм
Один їсть три основних прийоми їжі, завжди в подібний час, тоді ви не думаєте про їжу весь час, тому що вона регулюється, і голод, як правило, повертається за потреби - внутрішній годинник активний. Однак ви повинні бути там Зверніть увагу на збалансоване харчування. Як уже було описано, це не означає вживання в їжу тільки цільнозернових продуктів, фруктів та овочів. І якщо ви все ще не голодні через шість годин (через стрес тощо), було б важливо все-таки поїсти. Своєчасно, регулярно і достатньо - це надзвичайно важливо для активного внутрішнього годинника, а отже, і для правильного харчування. Спробуйте і уникніть катастрофи, яку я описав на початку.
Ця стаття є частиною нашої серії "Придатність до весни за 10 тижнів". Запрошений нами дієтолог Крістіна Лачковіч-Будшчед представляє прості поради щодо здорового способу життя у щоденному блозі для гурманів.
Інші цікаві статті: