Здорова дієта проти атеросклерозу - поради щодо свідомого харчування
Дієта покращує ряд захворювань, включаючи атеросклероз (або атеросклероз). Він описує захворювання серця та судин та частково природний процес старіння, який може значно збільшити ризик серцевих нападів та інсультів. Це призводить до відкладень хлостерину, вапна (нальоту) та жиру в артеріях і, отже, звуження судин, внаслідок чого через них протікає все менше крові. Міжнародні дослідження в останні роки показали, що це широко розповсюджене судинне захворювання можна повернути назад за допомогою дієти. Тож як діє здорове для серця харчування? Ми розповімо вам тут. Дієта проти атеросклерозу перш за все досягається значне зниження рівня холестерину ЛПНЩ.
Використання дієти проти атеросклерозу - що важливо знати?
Дієтичні жири впливають на рівень жиру та холестерину в крові сильніше, ніж холестерин у самій їжі.Жир із тваринної їжі сприяє розвитку артеріосклерозу. Тому слід уникати яловичини, баранини та свинини та замінювати їх птицею. Існують дієти, які можуть допомогти очистити закупорені артерії. Загалом, їжте менше калорій, менше жирів і менше вуглеводів. Середземноморська дієта добре підходить проти жирових відкладень. Сюди входить більше хліба, більше овочів, більше риби. Інша популярна дієта при атеросклерозі включає багато фітостеринів. Ці речовини у великій кількості містяться в жирних частинах рослин (насіння кунжуту, насіння соняшнику та гарбуза). Клітковина з фруктів та вівсяних пластівців знижує підвищений рівень жиру в крові і дуже корисна для серця.
Харчування зі здоровим серцем - дієта допомагає проти відкладень в артеріях
Якщо у вас атеросклероз, зверніть увагу на те, що у вас на тарілці. Наступні продукти дозволені та корисні для цієї дієти:
- Цільнозернові, вівсяні пластівці
- сирі овочі (особливо листові)
- фрукти
- сушені сливи
- Соя, квасоля, сочевиця, горох
- Риба: лосось, скумбрія, сардини
- мед
- цибуля, часник
- імбир
- Насіння льону, насіння гарбуза та соняшнику
- морські водорості
- пшеничний зародок
- їжа з високим вмістом клітковини
- Зелений чай
- Вино
Під час дієти проти атеросклерозу - їжте жирну та низькокалорійну їжу
Для багатьох людей життєво важливо уникати таких продуктів:
- Червоне мясо
- яйця
- Молочні продукти
- гідровані жири
- смажена їжа
- кава
- сіль і цукор
- тютюн та алкоголь