Здорова дієта За допомогою цього трюку ви автоматично харчуєтесь здоровіше - WELT
За допомогою цього маленького фокусу ви автоматично їсте здоровіше
Як швидко у нас виникає спокуса не піти на вправи і провести вечір на дивані. Така поведінка впливає на весь організм. Це стосується і наших харчових звичок. Зараз вчені з Техаського університету вивчили взаємозв'язок між регулярними фізичними вправами та дієтою і досягли приголомшливих результатів.
Але спочатку докладніше про розслідування: дієтологи відібрали для дослідження понад 2500 суб’єктів віком від 18 до 35 років. Всі вони працювали або навчалися в університеті, практично ніколи не займалися спортом і не сиділи на дієті. Дослідники були зацікавлені у виборі цільової групи з певної причини. Оскільки, як показали попередні дослідження, надмірна вага напрочуд часто зустрічається у молодих людей. Студенти, зокрема, сидять за партами вдень і воліють дивитися серіали ввечері, замість того, щоб рухатися. Ну, хто тут знову впізнає себе?
Не дивно, що така поведінка несе ризики. Наприклад, ті, хто до 20 років мають середню вагу, частіше страждають ожирінням пізніше в житті.
Досліджувані раніше заявляли, що не займаються більше півгодини на тиждень. Під час дослідження вони виконували вправи тричі на тиждень протягом майже чотирьох місяців. Тренувальне заняття тривало всього 30 хвилин і складалося з аеробних вправ. Їм було дозволено це робити на обраному ними спортивному спорядженні.
Незважаючи на те, що дієтологи давали вказівки не змінювати свої харчові звички під час тренувального етапу, вони тим не менше спостерігали зміну обстежуваних.
Через кілька тижнів учасники дослідження несвідомо і частіше вдавалися до нежирного м’яса, фруктів та овочів. З іншого боку, вони майже не вживали смаженої їжі та безалкогольних напоїв.
Моллі Брей, дієтолог з Техаського університету
Вченим не зовсім зрозуміло, що призвело до автоматичної зміни дієти. Однак підозрюється зміна рівня дофаміну.
Заняття спортом збільшують кількість нейромедіатора дофаміну, який відповідає за блаженство після фізичних вправ. Деякі продукти сприяють виробленню дофаміну. На думку вчених, можливо, ми автоматично вдамось до здорової їжі, щоб підтримувати високий рівень дофаміну.
Дослідження в минулому також показали, що існує взаємозв'язок між інтенсивністю фізичних вправ та кількістю гормонів, що регулюють апетит, в організмі.
У будь-якому випадку, поки дієтологи не знайдуть остаточної відповіді, варто витратити кілька хвилин на тиждень, займаючись спортом. Не слід недооцінювати наслідків, які це має на власну поведінку.
Ця стаття вперше була опублікована 13 лютого 2019 року.