Здорова для серця середземноморська дієта з місцевими продуктами
Здоров’я Мюнхена - наш найголовніший актив - здорове харчування та здоровий спосіб життя є важливою основою.
7 квітня, у Всесвітній день здоров’я, сільські жінки виходять за межі своїх кордонів. Дослідження показують, що раціон людей у Середземномор’ї позитивно впливає на здоров’я серця та захищає від діабету та інших хронічних захворювань. Що це означає для всіх, хто хоче їсти регіонально та сезонно?
Завдяки середземноморській дієті збалансоване харчування та задоволення відповідають здоров’ю! Як ми знаємо зі свят у цьому регіоні, не лише харчування, а й спосіб життя та спосіб життя є частиною цього. Насолоджуватися смачною їжею у спокої та дружбі - це частина культури харчування в цих країнах. Найголовніше: не поспішати. Їжа в громаді з друзями або на роботі з колегами - це тайм-аути, які додають вам сил і сил.
Але що робить цю смачну і популярну середземноморську кухню?
Багато видів фруктів та овочів процвітають у регіонах навколо Середземного моря. Тому для середземноморської дієти характерна їжа на рослинній основі та використання оливкової олії, яку отримують із оливок, вирощених там пресуванням. Їжа готується акуратно, тушкуючи або готуючи на пару. У цьому процесі інгредієнти значною мірою зберігаються. Але також в основному в меню є підкислені молочні продукти та яйця, а також м’ясо.
Середземноморську їжу також можна чарувати на столі нашими місцевими продуктами?
Беззастережно так! Наш регіональний та сезонний сорт їжі - одне задоволення. Ми починаємо новий сезон з перших теплих променів весняного сонця. На наших полях і в садах знову ростуть плоди. Завдяки хорошому зберіганню, ви також можете отримувати картоплю, капусту та капусту, а також яблука в хорошій якості. З першими редисками і свіжими травами, такими як цибуля, петрушка, крес-салат і салат з баранини, вибір стає все більш рясним до весни. Свіжі овочі та фрукти містять багато цінних інгредієнтів. Вітаміни, мінерали та вторинні рослинні речовини, що містяться в ній, запобігають багатьом захворюванням. Як щодо свіжого трав’яного кварку з картоплею? Він має смак і забезпечує вітамінно-мінеральний удар.