Здорова і збалансована їжа
Їжте 7 фруктів та овочів на день: ринки
Наповнити смаками !
З нами гастрономія бере участь у наших пейзажах, їдять у нас вдома та насолоджуються столами наших великих та малих ресторанів. Пошуки продукту та найкращий спосіб представити його вам є пріоритетом для наших професіоналів. Їхнє бажання: поділитися з вами своїм захопленням нашою гастрономією. Креативність, щирість, різноманітність, доброзичливість - це 4 основні моменти нашої гастрономії.
І найкраще введення в насолоди смаку - це наші чудові ринки. У Лоті, країні смаків, ароматів та кольорів, ринки є надзвичайно важливими та пропонують безліч заходів. Вранці, вдень та ввечері, взимку та влітку, завжди можна знайти винятковий товар. Вас охоплять емоції, і лише вибір буде важким. Все в ритмі доброго гумору, зробленого на Південному Заході. Доказ: Каор і Прайсак, обрані найкрасивішими ринками Південних Піренеїв: очевидно! На наших ринках запасіться ароматами та сувенірами.
Новий зал, просто для розваги
Колишня зернова зала, розташована в історичному центрі міста Кадурсьєн, будівля, побудована в 1865 році, з роками стала місцем торгівлі та торгівлі, визнаної за якість своїх харчових продуктів. У 2019 році місто вирішило здійснити значну трансформацію місця, модернізувати будівлю та пропоновані послуги. Сьогодні освітлення сайту, сучасний вибір матеріалів, реконфігурація кіосків ... роблять його важливим місцем для відвідування абсолютно заради краси архітектури чи якості виставленої їжі. Ресторан типу бістро дозволить вам скуштувати на місці продукти від Галле, перетворених на ваших очах.
Місцеві продукти = виняткові товари
Ніколи така посушлива і різка земля не дала стільки надзвичайних продуктів для смакових задоволень гурмана: качиний фуа-гра, мед від Каусів, трюфель, баранина з КВЕРСІ, диня із КВЕРСІ, волоські горіхи, шафран, Рокамадур АОП або його сільська місцевість версія Кабеку, ... перш за все, це так багато можливостей розважитися, повеселитись. А на десерт: горіховий торт або знаменитий пастис (окситанський пиріг, що не містить аперитиву з анісу, а коньяку).
Супроводжувати тверде, звичайно, вино Cahors AOP або Coteaux du Quercy, крафтове пиво та Fenelon. Меню наповнене; втягувати !
Без зловживань відкрийте для себе вино Кагор та його виноградник
Кагор, ім'я, яке веде вас у подорож: в історії міста, багатого своїм середньовічним минулим, але, і перш за все завдяки гастрономічним задоволенням. Це вино було запрошено до двору царів. Сьогодні це за вашим столом, що входить у свої права. Танінове вино, яке потрібно зберігати, воно зобов’язане своєму характеру своєму теруару, вишуканості та виноградарям. Виноградник Каор - це союз річки та вапняку, традицій та пристрасті, ландшафтів та забудованої спадщини. Пити кагор - це охоплювати регіон, гастрономію, навколишнє середовище, клімат і, перш за все, пристрасних жінок та чоловіків. Тому було очевидно поділитися всім цим багатством з нашими відвідувачами, і лейбл Vignoble & Découverte є для підтвердження цього. Це винагороджує нашу діяльність на користь винного туризму. Таким чином, усі професіонали, які вас вітають, зобов'язуються передати вам ключі до інтерпретації виноградника.