Здорова їжа та напої Підготуйте протягом навчального дня CleanKids Magazin їжу, багату вітамінами
26.03.13 (ams). Здорова енергія для зосередженої уваги та навчання - це стає все більш важливим, оскільки сьогодні багато дітей та молоді все ще ходять до школи після обіду. Для того, щоб підкреслити важливість цієї теми, AOK вручив спеціальний приз «Посуд чи відправлення? - Essen in der Schule “брала участь у конкурсі шкільних газет 2013 року.
Піца, картопля фрі, гамбургери або фрукти, овочі, цільнозернові продукти: У дитинстві та підлітковому віці формуються переваги щодо певних продуктів харчування та дієти, які часто формують подальше життя. Дослідження харчування, проведене в рамках опитування здоров’я дітей та підлітків (KiGGS) Інституту Роберта Коха, показує, що багато дітей та молоді їдять занадто мало фруктів та овочів, занадто багато м’яса, м’ясних продуктів, закусок та солодощів та п’ють занадто велику кількість цукристих лимонадів. Результат: У Німеччині серед усіх вікових груп 15 відсотків дітей та підлітків важать занадто багато кілограмів.
Здорове харчування посилює концентрацію уваги
"Тому здорове харчування та пиття в повсякденному шкільному житті є дуже важливим", - говорить Анке Темпельманн, дієтолог Федеральної асоціації АОК. Якщо студенти харчуються різноманітно, з низьким вмістом жиру та вітамінами, це має позитивний ефект. Оскільки за даними Німецького товариства з харчування (DGE), здорова їжа зміцнює увагу, пам’ять та навички реакції та здатність концентруватися. У довгостроковій перспективі повноцінна дієта також знижує ризик захворювань, пов’язаних з дієтою, таких як цукровий діабет та високий кров’яний тиск.
Згідно з DGE, повноцінна дієта включає зернові продукти, картоплю, фрукти та овочі, а також знежирене молоко та молочні продукти. Подавати рибу слід один-два рази на тиждень. DGE радить не вживати більше 300-600 грамів м'яса та ковбаси на тиждень, а також вживати жирну та жирну їжу економно. Рекомендуються ненасичені рослинні жири та олії, наприклад, ріпакова та соєва олія.
Експерт з питань харчування Темпельманн дає поради, як учні можуть зарядитися енергією для повсякденного шкільного життя:
Спеціальна нагорода AOK для молодих журналістів
Для дванадцяти молодих редакторів з Грос-Керіс у Бранденбурзі вивчення здорової їжі вже дало свої результати: учні Шенкенландської початкової та середньої школи виграли спеціальний приз AOK, наділений 1000 євро, на загальнодержавному конкурсі шкільних газет. Молодих журналістів запросили приєднатися до інших категорій на тему “Страви чи відправлені? - Харчування в школі ”. Бранденбурзькі студенти віком від восьми до дванадцяти переконали журі добре підготовленим спеціальним виданням про шкільне харчування. У ньому вони поінформували своїх однокласників про свіжу, регіональну їжу, таку як різні трави зі шкільного саду. За допомогою вікторини з питань харчування вони закликали читачів взяти участь. Основною частиною спеціального видання стало інтерв’ю на трьох сторінках, в якому молоді репортери ставили критичні запитання громадському харчуванню.
Отримавши спеціальний приз за здорове харчування в школі, АОК вперше взяв участь у федеральному конкурсі шкільних газет. Молодіжна преса в Німеччині, Конференція міністрів освіти і культури та Федеральна рада проводять конкурс з 2004 року, щоб виконати прихильність молодих журналістів та зміцнити демократичні структури в школах. Окрім призів за категоріями шкіл, у 2013 році також буде вручено шість спеціальних призів. Президент Федеральної ради Вінфрід Кречманн нагородить переможців 6 червня 2013 року у Федеральній раді в Берліні.
Більше порад та інформації щодо харчування .