Здорова школа; Поради щодо харчування Геттінген

Шляхи до здорової школи - рівень харчування

Діти та молодь проводять значну частину дня в школі. Для їх оптимального розвитку та працездатності, серед іншого, їм необхідна збалансована дієта, яка має смак і достатні фізичні вправи.

Щоб зміцнення здоров’я мало стійкий ефект, воно повинно бути довготривалим і постійним. Школа, поряд з іншими зручностями для дітей, є ідеальним місцем для цього.

На основі попереднього досвіду - з урахуванням вашої цільової групи - я розробляю індивідуальну концепцію разом з вами після аналізу потреб та супроводжую вас орієнтованих на процес під час впровадження.

Я підтримую школи з точки зору стійкості

у впровадженні або вдосконаленні вашого меню на обід.
у плануванні та реалізації проектів харчування з урахуванням тем у навчальній програмі, а також місії школи.
з освітніми пропозиціями для вчителів, соціальних працівників та освітян на різні теми.

Покроковий підхід:

Потребує аналізу
Створення внутрішньої шкільної робочої групи "Здоров'я".
Розробка концепції, створення графіка.
Підтримка та поради у закупівлі фінансування для реалізації загальної концепції.
Впроваджувати умови, що сприяють зміцненню здоров’я, у повсякденному шкільному житті.
Зміна індивідуальної поведінки та переробка умов у класі та в шкільному житті.
Школярі, вчителі, батьки та всі, хто бере участь, повинні отримувати пропозиції та вміння нести відповідальність за своє здоров’я.
Документація/результати

Одиночні проекти

Звичайно, ви також можете забронювати окремі проекти окремо, якщо, наприклад, вони тематично вписуються в навчальну програму.
Або ви можете вибрати проект харчування, який повинен стати частиною вашої власної цілісної загальної концепції.

Усі приклади проектів перевірені на практиці.

Опис планування для окремих проектів ви можете прочитати нижче:

Спільне визначення теми з формулюванням цілей навчання.
Гіпотези про вимоги до навчання та інтереси учнів.
Уточнення специфікацій, конструкцій та можливих проблем під час реалізації проекту.
Визначення методів та дій.
Форма публікації результатів. Наприклад, як стіна документації, спільна презентація з дітьми та батьками ... тощо.
За потреби - планування теми та дії на батьківський вечір.
Після планової наради заклад отримує концепцію та проект листа від батьків щодо запланованого проекту.
Кожен студент отримує привабливі робочі аркуші та, якщо потрібно, рецепти, які збираються в папці (витрати на копії несе навчальний заклад).
Роздуми з учителем.

Перевірені проекти

Гарного бенкету в перервах
Необхідний час: 5 днів на 2 одиниці
Рекомендований рік: 1 + 2 клас
Оновіть своє життя!
Пийте краще
Необхідний час: 3 дні на 2 одиниці
Рекомендований рік: сек. I
Подорож до водної країни
Необхідний час: 1 день, 2-3 ТУ
Рекомендований рік: 1 - 3 клас
Харчування спеціально для вас:
Реклама дитячого харчування
Необхідний час: 10 днів, приблизно 12 навчальних одиниць
Рекомендований рік: 4 - 5 клас
Ласун
Необхідний час: 5 днів, 10 ТУ, 1 вечір батьків 1,5 години
Рекомендований рік: 3 - 4 клас
Кухня культур
Необхідний час: 1-2 дні, 2-3 ТУ/день
Рекомендований урожай: Усі роки
Готувати правильно - молодь доглядає за собою
Необхідний час: 1 день, приблизно 4 навчальних одиниці
Рекомендований рік: розділ I та розділ II
Що ми їмо - їжу в піраміді
Необхідний час: 1 день, приблизно 3-4 одиниці
Рекомендований рік: 2 - 5 клас
Фаст-фуд - фаст-фуд під мікроскопом
Необхідний час: 5 днів, 2 одиниці/день
Рекомендований рік: 4 клас/сек. I
5 на день
Необхідний час: 4 дні, 2 одиниці/день
Рекомендований рік: 3 - 4 клас
Картопляна майстерня
Необхідний час: 5 днів, приблизно 10 навчальних одиниць
Рекомендований рік: 3 клас
Подивіться, який він на смак?!
Необхідний час: 1 день, 2-3 ТУ
Рекомендований рік: 1 - 4 клас
Сирий? Це смачно!
Необхідний час: 1 день, 2 навчальних одиниці
Рекомендований рік: 1 - 4 клас
Підходить до Казимира!
Витрати часу: АГ з 10 х 2 ТУ + 2 батьківські вечори + 1 підготовка вчителів
Рекомендований рік: 3 - 4 клас
З боку почуттів
Необхідний час: 1 ранок
Рекомендований рік: 1 - 4 клас

Практичні приклади

Підходить до Казимира

Діти від природи цікаві. Вони випробовують речі, експериментують по-своєму, схоплюють речі руками, щоб потім когнітивно зрозуміти їх. Метою цього проекту є зробити зв'язки між дієтою та фізичними вправами відчутними з обраними темами.

Протягом періоду проекту діти можуть пов’язати причинно-наслідковий зв’язок із власною поведінкою і, таким чином, краще зрозуміти здоров’я для себе.

Діти дуже яскраво дізнаються, як на практиці працюють зв’язки в організмі, що їжа набагато більше, ніж повноцінна.

Ви дізнаєтесь, які інгредієнти містяться у продуктах, та дізнаєтесь про харчові рекомендації для дітей молодшого шкільного віку. Вони загострюють своє чуттєве сприйняття і самі виробляють їжу.

Більше того, вони дізнаються, що харчування та фізичні роботи тісно пов’язані між собою.

Кухня культур

Завдяки ретельній підготовці та впровадженню всіх причетних, кожен зміг дізнатись багато нового про харчові звички та страви людей з інших народів. Пориньте у світ спецій - подивіться, понюхайте, помацайте і спробуйте: наскільки насправді пекучий чилі? І чи можете ви насправді їсти цей корінь, схожий на бульбу?

Досвід, що чиста ваніль чудово пахне, але зовсім не смакує, був новим для багатьох дітей.

У кожному класі були місцеві смаколики, які можна спробувати, приготовані самими дітьми, а також ігри, ляльки та книги. На цей день був створений рецепт та буклет з картинками.

Їжа та їжа відображають соціальні та культурні спільноти. Цей досвід формує уподобання, поведінку та створює відкритість. Важливий компонент "здорової школи" для навчання харчуванню.

Зв'язок

Ілона Хайсіг
Диплом екотрофолога
Фрідлендер Вег 9
37085 Геттінген

Телефон 0551 - 382666 33

Нові повідомлення

Нехай їжа буде вашим ліками, а ліки їжею - 29 грудня 2019 року
Це літо! 27 липня 2019 р
Різдвяні тістечка 21 грудня 2018 року

Ілона Хайсіг
Диплом екотрофолога
Фрідлендер Вег 9
37085 Геттінген

Ті, хто має здоровий стан, багаті,
не знаючи цього.