Здорова втрата ваги Так діє дієта супервуглеводів - FOCUS Online
Дієти з низьким вмістом вуглеводів є модними. Але шанувальникам ажіотажу на схуднення доводиться практикуватися без макаронів, хліба, рису та ко. Деякі дієтологи реагують на концепції з високим вмістом вуглеводів, тому вони виступають за споживання хороших вуглеводів.
Так само, як і особистий тренер Бен Харпер, він є одним із прихильників вуглеводів. На його думку, вуглеводи є найважливішим джерелом енергії, і тому їх не слід забороняти в раціоні. У своїй однойменній книзі Харпер розповідає, як його "супервуглецева дієта" плавить кілограми.
Супер вуглеводна дієта: худніть, не здаючись
Основне правило супервуглеводної дієти: замінити рафіновані вуглеводи «хорошими» вуглеводами. Замість тостів, чіпсів та картоплі фрі, на стіл подають лише вуглеводи у вигляді цільнозернових продуктів або картоплі.
Завдяки клітковині, яка в них міститься, вони підтримують рівень цукру в крові і забезпечують насиченість і задоволення протягом тривалого часу. Крім того, план харчування передбачає, які вуглеводи в який час слід вживати. Дієтичні страви доповнюються джерелами білка, такими як курка, риба або тофу, а також корисними жирами.
Ось так виглядає типовий щоденний графік
На сніданок, наприклад, є яєчня зі шпинатом та цільнозерновими грінками та трохи авокадо, на обід курка на пару або смажена на грилі зі смаженою цвітною капустою, морквою та брокколі, а також піднятий мигдаль. На вечерю ви можете замовити цільнозерновий бургер з нежирною куркою та великий салат.
Перекус втамовує голод між прийомами їжі: Харпер рекомендує нежирний грецький йогурт зі свіжими ягодами та половиною чайної ложки арахісового масла.
На відміну від краш-дієт, за словами Харпера, супервуглецева дієта - це дієта, яка обіцяє довгостроковий успіх. Оскільки вам не потрібно обійтися без нічого, жодної тяги немає, а ефект йо-йо запобігається.
* Статтю "Здорове схуднення: як діє супервуглеводна дієта" публікує FitForFun. Зверніться до відповідальної особи тут.