Здорове харчування; 11 травня
Їжа - це дар Божий. Його відсутність протягом тривалих періодів робить життя неможливим. Але це служить набагато більше, ніж просто технічне обслуговування. У всіх світових цивілізаціях він проводить захоплюючі культурні відмінності як з точки зору своєї доступності та різноманітності, так і у способах його підготовки та навіть споживання. Звички, пов'язані з вирощуванням рослин і споживанням їжі, є опорами багатьох релігій світу, віра відіграє важливу роль у виборі продуктів, які можна поставити на стіл. Це стосується і біблійної віри.
Від створення до потопу дієта людини базувалася на зернових і фруктах. Це також період з найвищим довголіттям (вік Мефусала). Крім того, Новий Завіт, без будь-яких заборон, рекомендує відмовлятися від м’яса: Добре не їсти м’ясо (Рим. 14, 21).
Харчуватися здорово - це звичка, яку ми всі повинні враховувати. Добре, що дієта індивідуально підбирається відповідно до стану здоров’я, щоб вона була збалансованою, забезпечуючи необхідне щоденне споживання поживних речовин.
Можна викласти деякі принципи збалансованого харчування:
- Їжа максимально натуральна і менш оброблена кулінарно-промислова (уникаючи харчові продукти, що сильно спотворені в промисловому відношенні - сухе молоко, яйце, картопля, квасоля тощо, майонез, керамзити, хімічно консервовані, супи швидкого приготування - і жорстоко оброблені - тривалі або дуже високі температури руйнування поживних речовин і зниження засвоюваності)
Я повез вас до Зеленої землі, щоб їсти її плоди та добро ”(Єремія 2: 7)
- Балансування джерел поживних речовин - вуглеводів, білків, ліпідів (уникання ексклюзивної їжі - тенденція споживати лише один вид їжі)
І пшениця і ячмінь, і борошно, і смажене зерно, і зерно, і сочевиця, і хліб, і мед, і масло, і вівці, і сир, ... (2 Царів 17, 28-29)
- Уникання надмірного споживання та недостатнього пережовування їжі (причини поганого травлення, бродіння-процеси гниття в травному тракті; їжу слід пережовувати 10-30 разів для достатньої кількості вологи, а також досягнення часткового перетравлення та всмоктування крохмалю)
І нехай між вами не згадуються блуд, нечистота чи зажерливість, як це властиво святим »(Ефесян 5: 3)
- При серцево-судинних захворюваннях, цукровому діабеті, раку дієту повинен призначати дієтолог
Візьміть купу інжиру, подрібніть їх, змішайте з цим тістом, і у вас все буде добре. (Ісаї 38:21)
- Дотримання періодів посту для детоксикації тіла та турботи про душу. Піст має два виміри: біологічний (піддаючи тіло тимчасовому утриманню - є статистика, яка показує, що люди, що поститься, захищені принаймні від деяких захворювань: рак, атеросклероз, ожиріння) і духовний, релігійний (майже всі релігії мають догматику та практику їх імператив постити). Альтернативні позиції (на замовлення Церкви) вітаються, оскільки завдяки їм тіло уникає наслідків будь-якого попереднього зловживання. Ідеальний піст - це той, за допомогою якого ми проводимо детоксикаційну обробку тіла, а також душі та розуму, звільняючись від ненависті, заздрості, гніву, тривоги та «токсичних» думок.
"Золоте правило" посту просте: їжа повинна готуватися з натуральних інгредієнтів, без добавок, натуральних або штучних ароматизаторів.
Уникайте під час посту: овочеві пироги від торгівлі, овочеві ковбаси (містять небезпечні речовини, такі як ксантан, камедь гуару, глутамат), печиво та закуски з Е (прочитайте ярлики!), хлібобулочні та кондитерські вироби (виготовляється з білого борошна та маргарину, що дуже товстить і викликає різні захворювання), швидкорозчинна їжа (супи, пюре швидкого приготування, збита квасоля швидкого приготування), маргарин, смажена і паневри.
Що ми їмо під час посту: Вуглеводи забезпечуються овочі, фрукти та цільні зерна; потрібні нам жири містяться горіхи, фундук, оливкова олія, коноплі, кунжут, соняшник (холодного віджиму) тощо; ми беремо білки з соєвий, квасоля, горох, сочевиця, нут, гречка.
Піст у пості святості ... (Йоіл 1:14)
Піст четвертого місяця та піст п’ятого та піст сьомого та піст десятого будуть [] приводами радості та радості та щасливих свят ... (Захарія 8:19)