Здорове харчування, дієтичні добавки Дієтичні добавки - Dammbach
Наступна стаття має на меті пояснити, що таке дієтичні добавки, які існують і що слід враховувати, приймаючи дієтичні добавки.
Джерело: unsplash.com U Автор: Майкл Фаллон
Що таке харчові добавки?
Дієтичні добавки - це продукти, призначені для доповнення звичного раціону людини. Однак дієтичні добавки не можуть замінити різноманітне харчування.
Дієтичні добавки - це здебільшого концентрати, які приймають у невеликих, відмірених кількостях та у дозованій формі. Дієтичні добавки є компонентами вітамінів, мінералів, важливих жирних кислот, амінокислот, а також рослинними компонентами.
Для кого підходять дієтичні добавки?
В основному, при здоровому харчуванні та здорових людей це не потрібно з наукової точки зору. Однак для деяких груп людей споживання дієтичних добавок може бути корисним. Сюди входять такі групи людей:
- Жінки, які хочуть мати дітей
- Вагітні жінки
- Високопродуктивні спортсмени
- Люди з однобічними харчовими звичками
- Вегани
Важливо, щоб хворі люди обговорювали це зі своїм лікарем перед тим, як приймати дієтичні добавки.
Які там харчові добавки?
Існує багато харчових добавок, які можна вживати для поліпшення свого харчування. Сюди входять такі речовини, які містяться в харчових добавках:
- Вітаміни та провітаміни, такі як вітамін С, фолієва кислота, бета-каротин та вітамін Е.
- Мінерали та мікроелементи, такі як: кальцій, залізо, магній та цинк
- Жирні кислоти, такі як омега-3 жирні кислоти
- вуглеводи
- та інші інгредієнти, такі як: пивні дріжджі, водорості, пробіотичні культури.
Деякі харчові добавки перераховані нижче, а переваги добавки описані більш докладно.
Вітамін D: Кальцій і вітамін К - речовини, які містяться у вітаміні D. Вони мають властивість підтримувати кістки та зуби міцними та стабільними. Крім того, прийом вітаміну D захищає від алергії на сонце влітку та від смерті від грипу взимку. Нестача вітаміну D може призвести до дефіциту кальцію, що може створити багато проблем.
Пробіотики: Пробіотики - це хороші бактерії, яких багато в здоровій кишці. Вони захищають балончик від занадто великої кількості шкідливих бактерій та грибків. Дефіцит пробіотиків ви помічаєте лише тоді, коли сприйнятливі до інфекції або розвиваєте алергію, непереносимість їжі, грибкові захворювання, проблеми зі шкірою та багато іншого. Все це викликає незбалансовану кишкову флору.
Гіркі речовини: Два завдання гірких речовин є головними для людського організму. З одного боку, гіркі речовини корисні для травної системи, з іншого боку, гіркі речовини також регулюють кислотно-лужний баланс. Гіркі речовини також підтримують нашу печінку при детоксикації. Гіркі речовини містяться в різних продуктах харчування. Приклади включають: салат з кульбаби, чай з полуниці, ягоди ялівцю, сік деревію та салат з капусти.
На що слід стежити, приймаючи харчові добавки?
У своєму харчуванні всі різні. Дієта змінюється індивідуально в різні періоди часу. Тому слід зазначити, що не всі дієтичні добавки підходять для всіх, і тому ви повинні самі вирішити, які біологічно активні добавки вам потрібні і як правильно приймати дієтичні добавки.
Слід також пам’ятати, що дієтичні добавки також мають шкідливий вплив. На відміну від фармацевтичних препаратів, виробники харчових добавок не зобов’язані доводити нешкідливість їжі.
Крім того, у деяких людей можуть виникати алергічні реакції на деякі рослинні речовини. Крім того, слід зазначити кількість, в якій використовуються дієтичні добавки. Найкраще обговорити регулярний прийом БАДів з лікарем.