Здорове харчування дітей керує харчуванням за віковими групами

Потреби дітей у харчуванні змінюються з роками. Для здорового росту дітям необхідне збалансоване харчування, що включає продукти з усіх 4 груп продуктів - овочі та фрукти, каші, молочні продукти та м’ясо. Дізнайтеся рекомендоване співвідношення цих продуктів у раціоні молодшого віку залежно від віку!

Годування дитини в перший рік

У перші 4-6 місяців життя грудне молоко є ідеальною і достатньою їжею для підтримки оптимального росту і розвитку. Намагайтеся підтримувати грудне вигодовування протягом перших 12 місяців. Диверсифікація дієти повинна розпочатися у віці 6 місяців, щоб забезпечити достатню кількість мікроелементів у раціоні.

Простий, нерозбавлений сік не слід вводити раніше 6 місяців і повинен обмежуватися 110-150 мл/добу. Сік слід давати дитині тільки з чашки.

Не перегодовуйте немовлят та маленьких дітей - вони, як правило, можуть самостійно регулювати кількість калорій, яку їм потрібно щодня. Дітей не слід змушувати опинятися на тарілці, якщо вони вже не голодні, оскільки в їх випадку споживані калорії зазвичай змінюються в залежності від прийому їжі.

Давайте дитині здорову їжу і продовжуйте це робити, навіть якщо їм спочатку відмовили. Не давайте йому їжу без харчової цінності, а лише для забезпечення калорій.

Поради щодо здорового харчування для всієї родини

За даними Американської кардіологічної асоціації, кількість калорій повинна бути достатньою для підтримки росту та розвитку та досягнення або підтримки бажаної ваги тіла. Вживайте їжу з низьким вмістом насичених жирів, трансжирів, холестерину, солі та доданого цукру.

Підтримуйте загальне споживання жиру від 30 до 35% калорій для дітей у віці від 2 до 3 років і від 25 до 35% калорій для дітей та підлітків у віці від 4 до 18 років. Більшість жирів рекомендується отримувати з поліненасичених та мононенасичених жирних кислот, таких як риба, горіхи та рослинні олії.

Вибирайте якомога різноманітнішу їжу, щоб отримувати достатню кількість вуглеводів, білків та інших поживних речовин.

Просто їжте достатньо калорій, щоб підтримувати здорову вагу для вашого зросту та конструкції. Діти повинні бути фізично активними не менше 60 хвилин на день.

Їжте цільнозернові страви та хліб з високим вмістом клітковини замість рафінованих хлібобулочних виробів. Купуючи коробку з крупами, переконайтесь, що першим інгредієнтом на етикетці є «цільні зерна». Переконайтеся, що принаймні половина зернової порції складається з цільних зерен. Рекомендоване споживання злаків варіюється від 56 г/добу для однорічної дитини до 198 г/добу для 14-18-річних хлопчиків.

Намагайтеся щодня їсти найрізноманітніші фрукти та овочі, обмежуючи вживання соку. Кожен прийом їжі повинен містити принаймні один фрукт чи овоч. Рекомендоване споживання фруктів для дітей коливається від 1 чашки на день, для дітей у віці від 1 до 3 років і до 2 чашок для хлопчиків у віці від 14 до 18 років. Рекомендоване вживання овочів варіюється від ¾ чашок на день для однорічної дитини до 3 чашок на день для хлопчиків у віці 14-18.

Покладіть рибу в раціон і подавайте її регулярно як передпокій. Уникайте смаженої риби з фаст-фуду.

Подавайте нежирні, нежирні молочні продукти. Від 1 до 8 років дітям потрібно щодня 2 склянки молока або молочних продуктів. Між 9 і 18 роками потреба становить 3 чашки на день.

Не перегодовуйте дітей! Орієнтовна калорія, необхідна дітям, коливається від 900 калорій на день для 1-річного віку до 1800 калорій для 14-18-річних дівчаток та 2200 калорій для 14-18-річних хлопчиків.

У таблиці нижче ви знайдете рекомендації дієтологів Американської кардіологічної асоціації для двох вікових груп 1-3 роки та 4-18 років щодо здорового харчування. Така схема харчування підтримує нормальний ріст і розвиток дитини. Він забезпечує достатню кількість енергії та відповідає або перевищує рекомендовану добову дозу для всіх поживних речовин, включаючи залізо та кальцій.

Харчування дитини від 1 до 3 років

Здорове харчування для дітей від 4 до 18 років

Не забудьте шкільний пакет!

Дуже важливо подбати про те, щоб ваш молодший харчувався здорово і в школі. Тримайте його подалі від гіперкалорійних спокус, готуючи найсмачніші пакунки для школи! Підготовка шкільного пакету означає знання, яку поживну їжу їсть ваш малюк. Ось кілька креативних ідей для здорового обіду:

Зробіть «розумний» бутерброд

Хоча деякі діти віддають перевагу одному і тому ж щодня, інші відчувають себе комфортно, коли невелика зміна в сендвічі. Використовуйте різні види хліба, такі як листя тортилії з цільної пшениці або 100% паличка з цільної пшениці.

Окрім салату та помідорів, спробуйте морквяні або гарбузові палички та скибочки яблука чи груші з бутербродом з індичкою. Спробуйте авокадо або хумус як замінник сиру або майонезу. Якщо у вас залишилися курки від вчорашнього барбекю, ви можете спробувати покласти їх у бутерброд.

Хіба він не з’їв усе за обідом? Ідеально!

Подумайте про використання “залишків” сімейної вечері на обід наступного дня. Використовуйте термос, щоб зберігати їжу гарячою або холодною, доки дзвоник не пролунає на довгу перерву. Ось кілька ідей:

Суп - помідори, овочі або квасоля;
Перець чилі (вегетаріанське, нежирне м’ясо або курка);
Спагетті (цільна пшениця з томатним соусом, песто або маринованим соусом);
Вживання квасолі або рису.

Нехай грається з їжею

Іноді добре дозволити дитині грати з їжею. Спробуйте запакувати ці закуски після їх замочування:

Шматочки яблук і груш, змочені в простому йогурті;
Морква, селера та палички для їжі, змочені хумусом, свіжою сальсою або збитою квасолею;
Шматочки тофу на грилі, змочені в супі.

Залучіть його до підготовки шкільного пакету!

Коли діти допомагають готувати шкільний пакет, вони частіше його їдять. Одного вечора, коли у вас з’явиться більше вільного часу, наприклад, у неділю ввечері, дозвольте малюкові вибрати, які фрукти він хоче або який цільнозерновий хліб хоче на обід. Зробіть це щотижневою рутиною - це ще один чудовий спосіб провести час разом.

Переваги здорового обіду в школі

Здоровий обід у школі забезпечить вашу дитину енергією, але в той же час забезпечить правильний ріст. Подивіться нижче, які поживні речовини потрібні вашій дитині та яка їх роль.

Білок допомагає нарощувати м’язову масу

Школярі повинні щодня приймати їжу з високим вмістом білка. Білок допомагає нарощувати та підтримувати м’язову масу. Обідній пакет повинен включати цільнозернові страви, разом з нежирною індичкою або порцією чорної квасолі з куркою.

Вуглеводи забезпечують енергією

Обідні пакети повинні містити багато вуглеводів, які містяться в зернах, фруктах, овочах та молочних продуктах. Вуглеводи забезпечують організм безпосередньою енергією. А будь-яка невикористана енергія зберігається у вигляді глікогену в печінці та м’язах для подальшого використання. Ідея обіду: Наповніть цілу пшеничну паличку нежирною індичкою та нежирним сиром. Або запакуйте миску з коричневим рисом або макарони з непросіяного борошна з соусом.

Фрукти та овочі підтримують хороший фізичний стан

Фрукти та овочі завантажені вітамінами та мінералами, які допомагають годувати фізичну витривалість дитини. Наприклад, цвітна капуста багата вітамінами групи В, які перетворюють цукор в крові в енергію. Продукти, багаті залізом, такі як курага та сливи, також допомагають забезпечити енергією. Щоб підтримувати хороший фізичний стан, ваша дитина повинна вживати в обід хоча б один фрукт і овоч.

Молочні продукти для міцних кісток

Молочні продукти не тільки багаті вуглеводами та білками, але також багаті кальцієм, що означає міцніші кістки для вашої дитини. Для досягнення найкращих результатів дитина повинна вживати хоча б одну порцію молочних продуктів на обід. Наприклад, упакуйте невелику склянку нежирного йогурту, посипаного гранолою та улюбленими фруктами.

Зазвичай обідня перерва досить коротка, і діти мають мало часу на обід. Ось чому вам буде важко робити здорові упаковки, але які також мають смак і, зрештою, будуть прийняті дітьми. Але тепер ви можете бути впевнені, адже у вас є надійний партнер у Beko.

Їжте як професіонал - це глобальна кампанія, розпочата компанією Beko, яка допомагає батькам у всьому світі порадами щодо здорового харчування для дітей. Беко, як преміальний партнер ФК "Барселона", точно знає, чим харчуються найкращі гравці світу щодня для чудової роботи.

Ви можете зробити шкільний пакет привабливішим, якщо покажете дитині, чим харчуються його улюблені герої. За допомогою високопродуктивних приладів, оснащених геніальними технологіями здорового харчування, готувати тепер буде набагато простіше. Не забудьте залучити малечу до приготування закусок до школи - таким чином він оцінить їх більше.