Здорове харчування для школярів - щотижневі газети
Асунсьйон: Тим часом Міністерство освіти і культури (МОК) намагається запровадити нові способи здорового харчування для дітей шкільного віку. Він проголосив, що всі навчальні заклади в Асунсьйоні та в країні повинні бути обладнані їдальнями, які пропонуватимуть здорове меню та змінюватимуть харчові звички дітей.
Студенти повинні отримувати більше овочів та фруктів, вони повинні замінювати чіпси, тістечка, солодощі та іншу важку їжу. Також пропонуються фруктові соки.
Мілена Фернандес, міністр культури ОВК, заявила, що пілотний проект був запущений в 2008 році в рамках національної програми боротьби з діабетом. Загалом 20 200 студентів зараз користуються цим у майже 50% навчальних закладів Асунсьона.
“Метою є заохочення дітей шкільного віку запобігати хронічним захворюванням, таким як діабет та фактори ризику холестерин та високий кров’яний тиск. Це досягається здоровим харчуванням », - сказав міністр.
Нас також підтримує Міністерство охорони здоров’я (INAN). Метою має бути оснащення всіх 112 столичних шкіл та інших країн країни їдальнями, які пропонують здорове меню, пояснив Фернандес.
Лора Мендоса, директор ІНАН, додала, що неправильне харчування сьогодні є серйозною проблемою в країні і що діти вже страждають на хронічні захворювання. 28% з них мають надлишкову вагу або страждають ожирінням, 14,5% дітей недоїдають.
“Ми маємо боротися з цими крайнощами. Ми - країна, що розвивається, і ми переживаємо епідеміологічний перехід, який стосується всіх, включаючи школярів. Тож ми повинні над цим працювати », - сказав Мендоса.
Керівник відділу соціального забезпечення в Асунсьйоні Альфредо Бенітес підтвердив, що мета - обладнати всі столичні школи їдальнями, які пропонують здорове меню. Це сприяє здоров’ю учнів.