Здорове харчування для тих, хто не любить фрукти та овочі

Діти повинні їсти багато фруктів та овочів - відповідно до загальних дієтичних рекомендацій. Але як змусити маленьких фруктових відмовників та овочевих грудок захоплюватися грушами, перцем та ко. Ми підготували для вас поради, як зробити вітаміни приємнішими для вашої дитини.

Якщо ви самі не хочете їсти овочі, салати, фрукти, горіхи або капусту, і ці продукти доступні лише майже непомітними порціями на вашій тарілці, то цілком зрозуміло, що ваша дитина не бачить, що вони їдять те, що, здається, їсть ніхто їсть у сім'ї.

Отже, справа в тому, що батьки повинні виконувати свою функцію зразка для наслідування - і не лише тоді, коли дитині виповниться три, чотири чи п’ять років, а з самого початку.

Якщо у вас вдома є овочевий квас, можливо, ви не повинні подавати йому брюссельську капусту або шпинат у перший день вашого проекту «Моя дитина буде любителем овочів». Почніть з м’яких овочів, які мають більш привабливий колір, таких як морква, пастернак, солодка картопля, кольрабі, перець, кабачки або гарбуз Хоккайдо.

Ви щодня готували різні овочі, а ваша дитина не хоче жодного з них? Потім припиніть готувати овочі. Досить багато дітей ненавидять варений шпинат, але вони люблять гризти сирі листя шпинату. Багато дітей ненавидять морквяні овочі, але люблять їсти морквяні палички. Кольрабі також часто їдять сирою, а не вареною. Зазвичай з фруктами нічим не відрізняється.

Пам’ятайте, що діти воліють їсти дуже просто. Вам не потрібні екзотичні спеції або всілякі інгредієнти.

Залучіть дитину якомога більше до покупок, приготування їжі та сервірування столу. Це підвищує готовність спробувати приготовану та здорову їжу.

Готуйте пальчикові страви з фруктів та сирих овочів, а також з бланшованих овочів. Наріжте фрукти та овочі на керовані шматочки, наповніть ними невеликі тарілки та розмістіть їх у місцях, до яких ваша дитина може легко дістатись. Ця “фруктово-овочева станція” також корисна для подолання розриву між обідом та вечерею.

Ці закуски особливо популярні, якщо ви пропонуєте фрукти та овочі у певних формах, наприклад, дині кульки, морквяні чи огіркові зірки, яблучні човники, селерові серця та багато іншого.

Зазвичай салати надзвичайно популярні, коли вони мають солодкуватий смак. Наприклад, приготуйте соковитий салат з моркви з дрібно натертої моркви та трохи тертого яблука. Заправка, в якій свіжовичавлений апельсиновий сік замінює оцет або лимонний сік, також викликає ентузіазм обличчя.

Перетворіть здорову їжу на захоплюючі пригоди. Незалежно від того, які персонажі подобаються вашій дитині, відтепер всі вони будуть любити лише фрукти, овочі, горіхи, смузі та капусту.

Найкраще використовувати імена, у яких слова «салат» та «овочі» навіть не з’являються, наприклад, чарівні страви та сорбет з троянд, локшина-єдиноріг та тефтелі зірки, торт ельфа та кекс принца. Фрикаделька, звичайно, не справжня фрикаделька, вона просто схожа на неї і насправді зроблена з овочів. Пиріг також є більш овочевим терпким, а локшина-єдиноріг може бути кабачком або кольрабі, яку нарізали формою локшини овочерізкою. Овочеві назви, такі як капелюхи відьом замість грибів, палички в джунглях замість квасолі та магічні таблетки енергії замість гороху, також популярні серед дітей.

Процедура вимагає багато фантазії та часу, але ваша винагорода - це дитина, яка захоплюється здоровим харчуванням.

Кожна сім’я і кожна дитина різні. Тож оберіть поради, які підходять вашій дитині та її варіанти, і подивіться, що працює, а що ні. Завжди терпіть і ніколи не здавайтеся. Адже фрукти, овочі та салати - це основні вимоги до здоров’я та працездатності.

Для того, щоб передати школярам веселощі та знання про здорове харчування, LandFrauen RheinlandPfalz співпрацює з нами, щоб доставити посвідчення водія на харчування в початкові школи.

Ви можете знайти більше інформації на нашій сторінці спеціалістів щодо питання ліцензії на харчування.

Крім того, ми посилаємось на нашу політику конфіденційності.