Здорове харчування для вашої спини Важливі вітаміни та кальцій
На перший погляд, харчові звички та біль у спині не мають нічого спільного. Але завдяки збалансованому харчуванню, багатому кальцієм і вітамінами, можна нормалізувати масу тіла та поліпшити здоров’я кісток - і те, і інше є важливими передумовами для здорової спини.
Занадто висока вага тіла може призвести до болю в спині через постійні надмірні та неправильні стреси, як і вікова деградація кістки, остеопороз. Останнє викликає деформацію тіл хребців, що в основному викликає біль у грудному та поперековому відділах хребта.
Занадто низька вага тіла є не незначним фактором ризику розвитку остеопорозу. Здорова, збалансована дієта з великою кількістю кальцію та вітамінів може сприятливо впливати як на масу тіла, так і на розвиток захворювання остеопороз протидіяти. Ви можете побачити, що з цим їсти в галереї:
Їжа для вашої спини: 10 найкращих вітамінів та мінералів
Багата кальцієм і вітамінами їжа для здорової спини
Щоб кістка не втратила свою структуру і стійкість, їй потрібен кальцій. Мінерал переходить з їжі в кров у тонкому кишечнику, а потім транспортується до кісток. При регулюванні всмоктування кальцію з кишечника в кров він зменшується Вітамін D ключова позиція. Інші вітаміни також мають центральне значення для здоров'я кісток: Вітамін А впливає на ріст кісток, Вітамін К бере участь у утворенні білків, що містяться в кістковій речовині (остеокальцин) і вітамін С підтримує утворення колагену в сполучній і підтримуючій тканині.
Дуже кальцію містять тверді сири, такі як пармезан та емменталер, але також нежирні молочні продукти, свіжі овочі, фрукти, зернові продукти, мінеральну воду та фруктові соки, збагачені кальцієм. Рекомендується щоденне споживання 1200-1 500 мг кальцію з їжею.
Вітамін А зустрічається переважно в овочах та жовтих фруктах, таких як морква, абрикоси, персики, пшениця та молоко, а також у печінці.
Вітамін D міститься у високій концентрації в жирах Види риб як оселедець, вугор або лосось (олія печінки тріски), але також у молочних продуктах, яйцях та їстівних грибах. Дія сонячного світла на шкіру необхідна для перетворення попередників в активну форму вітаміну D. Тому ми рекомендуємо проводити щодня не менше 30 хвилин на вулиці.
Вітамін К може бути в першу чергу за рахунок споживання зелені овочі такі як брокколі або шпинат, а також зелені салати.
вітамін С У великій кількості зустрічається у вишні ацероли, обліписі, чорному джонніберрі, перці, петрушці, помідорах, лимонах, апельсинах, яблуках, шпинаті та брюссельській капусті. Приготування їжі при високій температурі частково руйнує вітамін С, саме тому приготована їжа містить його значно менше, ніж сира їжа.
Уникайте продуктів, що пошкоджують кістки
Їжа та речовини, які прямо чи опосередковано перешкоджають формуванню кісткової тканини або сприяють втраті кісткової маси, повинні бути в меню рідше. До них належать, наприклад, алкоголь та жир. алкоголь Пошкоджує клітини кісток і печінку, яка відповідає за вироблення активного вітаміну D. Багато жиру в їжі перешкоджає всмоктуванню кальцію через кишечник, а також є фактором ризику ожиріння.
Тут ми проілюстрували найкращі продукти для здорової спини для вас: