Здорове харчування для всіх дітей, що доглядають за дітьми - У ФОРМУ
Федеральний міністр продовольства Джулія Клокнер розпочинає загальнонаціональний проект "Гарна їжа робить вас сильними" у дитячих садах разом із центрами консультування споживачів. Проект особливо спрямований на дітей із соціально незахищених сімей.
Федеральний міністр з питань продовольства та сільського господарства Джулія Клокнер разом із дітьми католицького центру денного перебування Святого Симеона в Трірі офіційно дала макет для загальнодержавної реалізації проекту "Хороша їжа робить вас сильними" у центрах денного перебування. Там були також споживчий центр Північний Рейн-Вестфалія, який відповідає за проект, та споживчий центр Рейнланд-Пфальц.
Юлія Клокнер підкреслила: "Для мене важливо, щоб усі діти, незалежно від дому батьків, рідної мови чи походження, рано вивчили, що таке здорова їжа і як харчуватися здорово та смачно. На жаль, у Німеччині реальність становить 15% з трьох до сімнадцятирічних дітей та підлітків мають надлишкову вагу або навіть страждають ожирінням. Крім того, здоров'я наших дітей також залежить від рівня освіти їхніх батьків - недавнє дослідження це показало. Моя мета - подолати цю залежність Моє міністерство просуває проект "Гарна їжа робить тебе сильним" і рухається саме там, де це найбільш потрібно: в соціально незахищених частинах міста, тому що мені ясно, що освіта з питань харчування - це перший елемент для збалансованого харчування і, отже, для здорового майбутнього наших дітей.
Федеральний уряд хоче інвестувати сюди ще більше: у середу ми в кабінеті міністрів прийняли проект "Закону про хороший догляд за дітьми". Це забезпечує 5,5 млрд. Євро для подальшого розвитку якості та участі в дитячому саду. Я працював над тим, щоб зробити більше можливостей у дитячих садочках щодо харчових навичок дітей та кращого асортименту їжі. Стандарти якості DGE для дитячого харчування, який DGE розробив від нашого імені, забезпечує хорошу основу для цього ".
Центри консультування споживачів підтримують центри денного догляду індивідуальними порадами щодо інтеграції теми їжі та пиття в їх навчальний процес. Тому що: "Окрім будинку батьків, центр денного перебування згодом визначає курс здорових харчових звичок. Центри денного догляду пропонують різноманітні освітні та навчальні можливості для всіх дітей", - каже Ульріке фон дер Люе, директор споживчого центру Рейнланд-Пфальц.
"Діти повинні відчути, що здорова їжа має смак. У наших денних центрах вони відчувають, що готувати здорову та смачну їжу цікаво", - каже Кордула Шейх, керуючий директор католицької KiTa gGmbH Trier. З цієї причини страви готуються відповідно до стандартів якості Німецького товариства з харчування (DGE) у 151 католицькому центрі денного догляду, керованому католицьким KiTa gGmbH Trier.
фон
Під керівництвом споживчого центру Північного Рейну-Вестфалії споживчі центри всіх федеральних земель виконують проект IN FORM "Gut Essen macht stark", який фінансується Федеральним міністерством продовольства та сільського господарства на суму понад півмільйона євро і триває до кінця вересня 2019 року. "Хороша їжа робить тебе сильним" сприяє зміцненню здоров’я в центрах денного перебування та школах у соціально незахищених районах так званого "Соціально-інтегративного міста", що беруть участь у міській програмі сприяння. У рамках програми "Gut Essen macht stark" (працівники дитячого садка Gut Essen macht stark) працівники освітніх та господарських установ отримують спеціальні навички харчування для впровадження у щоденну роботу з дітьми.
Katholische KiTa gGmbH Trier бере участь із двома установами у проекті "Gut Essen macht stark"
Прес-реліз Федерального міністерства сільського господарства та продовольства (BMEL) від 21.09.2018