Здорове харчування як тема уроку - німецький освітній сервер
пошук
Шлях Аріадни:
зміст
Здорове харчування як навчальна тема
Вживання їжі - це не просто відкушування, жування та ковтання. Майже всі органи чуття беруть участь у баченні, нюху, відчутті та смакуванні їжі.
Прийом їжі пов’язаний із задоволенням; вибір повноцінної дієти не повинен нехтувати її цінністю. Сюди також входить досвід спільної їжі. Однак багато дітей, підлітків і навіть дорослих мають проблеми з харчуванням. Застосовувані ідеали краси та зниження рівня харчової освіченості батьками ускладнюють багатьом задоволення харчових потреб свого тіла.
Тому медична освіта в школах відіграє особливу роль. Студенти повинні мати можливість критично розмірковувати про власну харчову поведінку. Однак слід також чітко пояснити, що здорове харчування може приносити задоволення та підтримує фізичну та психічну форму.
Зміст досьє:
Матеріали для викладання
Ліцензія на водіння з питань харчування - навчальний модуль для навчання харчуванню в початковій школі
Отримавши посвідчення водія на харчування, кухня та захист клімату потрапляють до класу. На шести-семи подвійних уроках учні третього та четвертого класів навчаються дбайливо поводитися зі свіжими продуктами та кухонним начинням. Ви ріжете, очищаєте, натріть на тертці, розмішуєте, смакуєте і набуваєте цінних повсякденних навичок. Звичайно, вони також насолоджуються своїми саморобними, кумедними хлібними обличчями разом, які [. ]
Інформаційний матеріал про здорове харчування від Федерального центру медичної освіти
BZgA має велику кількість брошур, навчальних матеріалів, фільмів, плакатів, виставок та робочих зошитів, які можна безкоштовно завантажити у форматі PDF для громадян та професіоналів, які працюють у галузі зміцнення здоров'я, освіти та консультування. Темами є, наприклад: освіта про харчування дітей та [. ]
Візьміть участь, будьте в формі! - Робочий зошит із здорового харчування та органічного землеробства для 3 - 5 класу
Книга у форматі PDF для безкоштовного завантаження містить інформацію про основи здорового харчування та навчає критичному погляду на продукти, що пропонуються в супермаркеті. Крім того, вивчається вплив промислового сільського господарства на тварин та навколишнє середовище, а органічне землеробство представлене як приклад стійкої форми виробництва продуктів харчування. Численні [. ]
Харчова піраміда для школи
Понад 10 років дидактична модель харчової піраміди застосовується в школах різними способами: кожна навчальна група може опрацьовувати повідомлення про групи продуктів, розміри порцій та дизайн їжі залежно від їхніх індивідуальних потреб. Оскільки ключові повідомлення прості: Вісім різних груп продуктів сортуються відповідно до кольорів світлофора та за [. ]
Харчуватися здорово: дотримуйтесь дня - матеріали із німецького законодавства про страхування від нещасних випадків
Харчування здоровим способом впливає не тільки на фізичну, але і на розумову працездатність. Вживання правильної їжі в потрібний час запобігає втомі та поганій концентрації уваги. Ці знання часто ігноруються у повсякденному робочому житті - навіть незважаючи на те, що там потрібно бути у формі цілий день. Сайт пропонує матеріали, такі як довідкова інформація, тексти студентів та робочі аркуші для [. ]
Купуйте свідомо
Виробники харчових продуктів зобов'язані надати певну інформацію про свою продукцію - так звану обов'язкову інформацію на упаковці. Законодавець хоче надати споживачам можливість отримати надійну інформацію про їжу. Враховуючи велику кількість продуктів у супермаркетах, можливість використання [. ]
Навчальні матеріали на тему: Харчові технології та безпека харчових продуктів
Федерація харчового права та харчової науки вважає, що відповідає за надання фактичної інформації, яка допоможе зменшити страхи у сфері харчової промисловості. Буклет «Безумовно смачно» був розроблений у дуже привабливій формі для молоді від 14 до 18 років. Багато аспектів виробництва продуктів харчування представлені в молодіжній формі [. ]
Історія харчових навчальних матеріалів для середньої та професійної освіти
Сучасні проблемні умови вирощування цукрової тростини, пшениці та ко., У виробництві та споживанні їжі часто обговорюються як позбавлені історії та відхиляються як нейтральні, необхідні або навіть неминучі під аргументом "економічних обмежень". Навчальна пропозиція "Історія їжі" доступна у форматі PDF для безкоштовного завантаження та тематизована [. ]
М'ясо: за будь-яку ціну? Навчальний матеріал 7-10 класи
Скільки м’яса ми споживаємо в Німеччині? Який вплив промислове виробництво м’яса впливає на життя сільськогосподарських тварин? І як заводське землеробство та зростаюче вирощування кормів для тварин, таких як соя, впливають на світовий клімат? Кожне наше рішення про купівлю та споживання впливає на навколишнє середовище, клімат та життя в інших частинах світу. За допомогою цього навчального матеріалу [. ]
SchmExperts на робочій кухні - освіта про харчування з 6 по 8 клас
Модульний матеріал орієнтований на викладачів, які викладають на навчальній кухні, наприклад, ведення домашнього господарства, навчання споживачів чи виробниче навчання. Добре структурований, кільцевий підшивник пропонує дидактичну інформацію та робочі аркуші з мотиваційними вступними словами, рецептами, експериментами, інформаційними текстами та багатьма іншими. Область завантаження містить робочі аркуші, які можна заповнити цифровим способом та великий додатковий матеріал [. ]
Посилання на поради щодо викладання
Швидке харчування - плюси і мінуси
Дослідження харчових звичок дітей та підлітків показують, що споживання фаст-фудів зростає у віці від 12 до 17 років - особливо серед хлопчиків. Особливо рідко учнів середніх шкіл добровільно зустрічають у шкільній їдальні; вони воліють харчуватися із закусочних поблизу. Окрім високого енергозабезпечення, [. ]
Втамовувачі спраги - пийте розумно
Нові та інноваційні напої завойовують ринок, роблячи "пити" культом або створюючи особливий досвід споживачів. Заспокоєння спраги - насправді класичне завдання напоїв - зазвичай відходить на другий план. Тим важливіше, що маленькі споживачі також уважніше розглядають напої, що пропонуються у своїх супермаркетах.
Харчування здорове: відгодівля їжі під контролем
Якщо ви постійно їсте більше, ніж організм може спалити, ви не тільки ризикуєте збільшити жирові відкладення, але й серйозні вторинні захворювання. Тому вам слід якомога раніше навчитися стежити за власними енергетичними потребами. Сайт пропонує робочі аркуші, методичні та дидактичні поради, довідкову інформацію для вчителів та багато іншого, що можна завантажити безкоштовно.
TECHMAX 23: Молекули на мові - як фізика досліджує їжу
Властивості їжі безпосередньо пов’язані з наносвітом молекул. Сир, макарони, шоколад, овочі або м’ясо - досить складні матеріали. Однак у своїх дослідженнях фізика може виявити одну силу: вміле спрощення. Це дозволяє їм розщеплювати складну їжу на зрозумілі основні елементи.
Тематичний буклет "Харчування" для молоді та дорослих без досвіду читання + роздатковий матеріал для вчителів
В рамках спільного проекту «Робота над можливостями» Bundesverband Alphabetisierung und Grundbildung e. В. розробляє навчально-методичні матеріали, орієнтовані на робочий та життєвий світ, особливо придатні для використання на курсах, семінарах та заходах для цільової групи молодих дорослих, які перебувають у неблагополуччі. Легко читаються тематичні буклети повинні обидва [. ]
SchmExperts
SchmExperts дегустують, експериментують та стають експертами у галузі охорони здоров’я та кліматичних продуктів харчування та напоїв. Практика займає центральне місце в навчальній концепції для 5 та 6 класів: молоді люди самостійно готують маленькі холодні страви в класі та насолоджуються ними разом. Усі практичні одиниці спрямовані на оцінку їжі, нехай це буде через [. ]
Ініціативи та програми
Не кидай мене: Навчись цінувати їжу - цифрові навчальні матеріали для 3 та 4 класів
Не кидай мене! - це загальнодержавний проект проти харчових відходів та для отримання більшої вдячності за нашу їжу. Що таке "перевірка очі-ніс-рот"? Як правильно зберігати холодильник? Як розпізнати старі яйця? Відповіді на ці та інші запитання надаються. Вивчення відео, маленьких ігор, робочих аркушів, онлайн-вправ та [. ]
Повністю щаслива освітня програма
Restlos Glücklich e.V. - це асоціація для більш високої оцінки їжі. Своєю освітньою програмою асоціація націлена на те, щоб привернути увагу дітей, молоді та дорослих до теми цінування їжі. Окрім інформації, основна увага завжди приділяється спільному приготуванню та дегустації. Асоціація показує, наскільки легко та креативно підтримувати стійке управління [. ]
Поради щодо засобів масової інформації для класу
Навіть для дітей початкової школи важко зорієнтуватися у різноманітті пропозицій та впливах засобів масової інформації на тему їжі. Виробництво FWU показує дітям, що сприяє збалансованому харчуванню і чому тіло потребує яких поживних речовин. Крім того, загальні ідеали краси ставляться під сумнів. Мета фільмів та робочих матеріалів - розпізнати відмінності та зміцнити позитивний імідж тіла у дітей.