Здорове харчування Навички життя ЮНІСЕФ

Санітарне виховання: здорове харчування

У галузі повноцінного харчування набуття життєвих навичок може дозволити школярам:

навички

  • визначити власні уподобання між поживною їжею та солодощами та вибирати поживні продукти над менш поживними та солодощами (наприклад, самосвідомість, прийняття рішень)
  • виявляти та протистояти соціальному тиску, який спонукає їх застосовувати нездорову практику харчування (наприклад, критичне мислення, комунікативні навички)
  • переконати батьків готувати здорову їжу та меню (наприклад, навички міжособистісного спілкування, комунікативні навички)
  • оцінити харчові вимоги рекламних та харчових звітів (наприклад, критичне мислення)

Щоб дізнатись більше про підхід до здорового харчування на основі навичок, див .:

Здорове харчування: важливий елемент школи, яка сприяє зміцненню здоров’я, Шкільний брифінг з питань охорони здоров’я, ВООЗ, Женева.

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН: http://www.fao.org/.

Досягнення базової освіти для всіх. Стратегії харчування для дітей шкільного віку. Позиційний папір; ЮНІСЕФ, 2002.
[Слово]