Здорове харчування Що означає код на яйцях Нутрівелла
Яйце є одним із продуктів, які регулярно вживають багато з нас. Деякі дієтологи не рекомендують часте вживання яєць, оскільки вони є атерогенними та є фактором ризику розвитку серцево-судинних захворювань, важливо, що коли ми вирішимо їсти ми включаємо їх у свій раціон, щоб зробити найкращий вибір.
Звичайно, яйця птиці були б найбільш рекомендованими в цьому випадку, але найчастіше нам потрібно купувати їх комерційно. Таким чином код на яйці стає еталоном у виборі найздоровішого та найбільш підходящого продукту для нашого раціону, поки ми знаємо, як інтерпретувати цифри, позначені на яєчній шкаралупі. Код на яйцях насправді є способом класифікації їх у торгівлі ›.
У наступних параграфах ми допоможемо вам зрозуміти ці написи та вибрати найбільш здорові яйця.
Код на яйцях відображає умови годівлі та ріст птахів
Загалом якість яєць, які ми купуємо, залежить від того, як вирощують курей. У цьому сенсі перша цифра написів, які ми знаходимо на яйці, є найважливішою. Згідно з комюніке Національного агентства з питань захисту прав споживачів (ANPC), на румунських ринках є чотири категорії яєць.
Малюнок 0 на початку коду вказує, що яйця походять від органічно вирощених курей у великих приміщеннях, де їх не використовують з яйцями. Їх не годують кормом, що містить синтетичні добавки або барвники, але їдять необроблену траву. Яйця цієї категорії є найкращими.
Фігура 1 на початку коду вказує, що яйця походять від курей, вирощених на відкритому повітрі. Ці птахи займають мінімум 4 квадратних метри та мають доступ до великих відкритих територій, вкритих зеленню та рослинністю. Однак, на жаль, їжа цих курей не є екологічно сертифікованою.
Малюнок 2 на початку коду на яйцях вказується, що вони від курей, вирощених на землі, в холах. Крила взагалі не мають природного світла, і існує ризик того, що в цьому середовищі між птахами виникне канібалізм. Код на яйці, який починається з цифри 2, вказує на те, що їх можна їсти, але не рекомендується для дитячого харчування.
Малюнок 3 на початку коду вказує, що яйця походять від птахів, вирощених у батареях. Ці кури з’являються на світ і живуть в умовах постійного стресу, невеликими кубиками, що перекриваються. Птахи ніколи не бачать світла, а їх раціон містить генетично модифіковані препарати та корми.
джерело зображення: agroland.ro
Код на яйці вказує на їх походження
Після цього числа, яке розділяє яйця на чотири категорії, на кожному яйці з’являється двобуквенний код, який представляє Це країна походження (RO для Румунії або PL для Польщі). Далі є двобуквенний код, який представляє judeІ> the яєчного походження (до н.е. для Bacçu або CJ для Cluj). Код на яйцях закінчується трьома цифрами, від 001 до 999, що представляє серійний номер у кожному окрузі походження продуктів.
Також на кожному яйці написана дата мінімальної стійкості (DDM), яка є датою, до якої яйця можна їсти. Ця мінімальна довговічність повинна бути встановлена на рівні менше 28 днів з дати укладання.
Це дві категорії інформації, які необхідно застосовувати до кожного яйця, яке ми знаходимо на ринку. Важливо знати всі ці деталі, щоб зробити найкращий вибір для здорового харчування. Фахівці рекомендують їсти яйця в перших двох категоріях (цифри 0 або 1).
Тепер, коли ми знаємо, що означає код на яйцях, ми звернемо свою увагу на переваги та ризики вживання яєць. Про це, незабаром, у новій статті!
Для отримання інформації та призначення ви можете зв’язатися з нами за номером 0770 740 355 або через повідомлення на сторінці Nutriwell у Facebook - Інтегрований центр харчування.