Здорове харчування Що таке лужна дієта?
Ми всі знаємо зі школи: збалансована дієта - це все для всіх і кінець здорового життя. Коли ви говорите про це, всі одразу бачать харчову піраміду - і все ж ви знову втрачаєте це з виду до наступного прийому їжі.
У цьому винен наш сьогоднішній спосіб життя. Це має відбуватися швидко, як на роботі, так і в повсякденному житті, і, на жаль, з харчуванням. Дуже часто можна дістатись до фаст-фуду та готових продуктів. Але лише як виняток! Наступного разу ми зробимо краще. Напевно.
Ми насправді знаємо, що нічого доброго для свого організму не робимо. Пізніше, ніж через кілька днів неправильного харчування, ми теж це відчуваємо. Для того, щоб протидіяти цьому ще раз, закріпилася лужна дієта. Це повинно повернути нас на шлях здорового харчування.
Підтримання кислотно-лужного балансу в рівновазі | Кращі бабусі
Яка мета основної дієти?
Метою лужної дієти є кислотно-лужний баланс. Під час дієти ми споживаємо багато різних життєво важливих речовин, які по-різному впливають на наш організм. Є продукти, які утворюють кислоти при розщепленні в організмі, та інші, що утворюють основи.
Продукти, що утворюють кислоту, включають, насамперед, продукти тваринного походження, такі як риба, м’ясо та молочні продукти, а також зернові продукти, такі як хліб, макарони та цукор. На відміну від них існують продукти, що утворюють основу. Вони включають, наприклад, фрукти та овочі, рослинні олії, зелень та горіхи. Про те, як саме можна розділити їжу, ви можете прочитати в кислотно-лужному довіднику.
Чому організм швидко стає кислим
Якщо ми не будемо обережні і неправильно харчуємось, наш організм може швидко кислити. Проста причина цього полягає в тому, що наш організм не може самостійно виробляти основи для протидії підвищеній кислотності. Але навпаки, він дуже добре може виробляти кислоти сам.
Ми всі, напевно, вже відчували наслідки гіперацидності. Якщо ми вживаємо незбалансовану дієту протягом тривалого часу, ми відчуваємо слабкість і неврівноваженість. Завдяки цьому організм повідомляє нам, що йому не вистачає важливих поживних речовин, таких як вітаміни та мікроелементи.
Лужна дієта з овочами | Кращі бабусі
Як мені підтримувати баланс кислотно-лужного балансу?
Отже, ми повинні приймати основи за допомогою нашого раціону. У лужному харчуванні говорять про приблизне співвідношення 80% лужної їжі до 20% кислотоутворюючих продуктів.
Загалом це призводить до переважно вегетаріанської дієти. Але ніхто не може обійтися без риби, м’яса чи молочних продуктів. Їх подають лише рідше. У кращому випадку слід уникати розкішних продуктів, таких як кава або алкоголь, а також фаст-фудів.
Якщо ви з’їсте трохи більше м’яса або іншої кислої їжі за один прийом їжі, ви легко можете це компенсувати, з’ївши більше фруктів та овочів або випивши трав’яного чаю наступного. Спеціальні базові чаї * також допомагають досягти кислотно-лужного балансу.
Зрештою, основна дієта відповідає основному принципу харчової піраміди. Мінеральна вода, корисні чаї та фрукти та овочі складають основу. Тільки тоді в помірній кількості йдуть зернові продукти, молочні продукти та риба та м’ясо.
Наше тіло буде вдячне нам. Коли ми знову приділяємо більше уваги здоровому харчуванню, ми відчуваємо себе зміцненими та енергійними. Гарне самопочуття в організмі - це завжди хороший знак здорового способу життя.
Посилання, позначені зірочкою (*), є так званими афілійованими посиланнями (реклама). Якщо ви натиснете таке посилання та зробите покупку за цим посиланням, ми отримаємо комісію від вашої покупки. Для вас ціна не змінюється.