Здорове харчування в ручній поклажі Харчування Підготовка до наступного польоту
"Чи можете ви взяти свою їжу на борт у ручній поклажі?" - Це запитання дійшло до нашої редакційної команди, коли я поділився історією про своє життя стюардеси у своєму акаунті @bettermyself. Щаслива відповідь: Звичайно, ви можете!
Я б навіть рекомендував це вам. Харчування в літаку, якщо воно включене, на жаль, рідко виглядає смачним, а також надзвичайно нездоровим. Я виключно розповім вам, що ви можете взяти з собою на наступний рейс і як найкраще зібрати свої запаси.
Тому їсти в літаку так нездорово
Авіакомпанії отримують свої продовольчі вантажі для пасажирів від різних підприємств громадського харчування за кілька годин до вильоту. Їжа заморожена, а після початку її розігрівають у печі над хмарами. Тому можливо, що ваша їжа зберігалася в літаку за кілька годин до вильоту, а охолодження не було постійно.
Чому ви все ще можете насолоджуватися їжею? Їжа упакована великою кількістю консервантів. Існує історія забутого бутерброда в сумочці, який через 1 рік виглядав як день польоту. Нібито це навіть мало бути їстівним.
Ви можете порівняти тиск повітря в салоні з вершиною Цугшпітце. Кровообіг зменшується, і наші органи смаку забезпечуються меншою кількістю кисню. Ось чому ми менш інтенсивно сприймаємо сенсорні враження, такі як гаряче, солодке чи солоне. Зазвичай приправлена їжа смакує в повітрі безвкусно.
- Ще один невеликий побічний факт: Яєчня на сніданок доступна лише в першому класі зі справжніми яйцями. В іншому випадку морозиво для вас складається з яєчного порошку. Страшна ідея.
Краще взяти контроль за своїм харчуванням в літаку!
Ці продукти дозволяються в літаку
Правила прийому їжі в ручній поклажі не завжди чіткі. Справа в тому, що ви можете взяти з собою лише 1 літр рідини на 100 мл у пакеті на блискавці. Але чи могли б ви подумати, що склянка Нутелли вважається рідиною? Не я.
Нежидна їжа чітко дозволена. Все, що має схожу консистенцію з Nutella, включаючи мед, варення, йогурт, вершковий сир тощо, слід залишати вдома. Будь ласка, будь-які види смердючого сиру або продукти, що мають сильний запах. Пам’ятайте, в літаку з вами сидять сотні людей.
Ви можете випускати пар з фруктами та овочами. Ви можете взяти з собою яблука, банани, полуницю, огірок, помідори та все інше, що знайдете у своєму холодильнику.
Важливо, щоб ви їли всю їжу на борту або дізналися про вимоги до в’їзду в пункт призначення. Оскільки віруси та бактерії можуть потрапляти в країну через їжу, обов’язково потрібно дотримуватися цих правил, якщо ви не хочете платити високі штрафи.
| Дозволено | Не дозволено |
| фрукти | Смузі |
| овочі | напої |
| Горіхи та сухарі | Супи |
| заздалегідь приготовлену їжу | «Рідка» консистенція, така як Nutella, йогурт тощо. |
| фіксовані страви, такі як хліб та булочки | |
| Дитяче харчування | |
| будь-яку їжу, куплену після перевірки безпеки |
Їжа в літаку для немовлят і малюків
Це не проблема! Присутність малюка у віці до 3 років є достатньою причиною для так званої "необхідності" брати з собою їжу. Дитяче харчування, пляшки та сухарі можуть бути безпечно упаковані протягом усього періоду польоту. Однак вони повинні бути представлені окремо під час перевірки безпеки.
Деякі авіакомпанії також мають на борту дитяче харчування для надзвичайних ситуацій. Однак підігріти його можна лише обмежено. Зазвичай ємність наповнюють майже гарячою водою і поміщають в неї склянку або пляшку. Тож краще запакуй собі їжу.
Ліки
Існує також такий спеціальний регламент щодо ліків. Їх можна взяти з собою. Однак з гелями та лосьйонами працюють як з рідинами. Найкраще розливати по пляшках і не перевищувати правило 100 мл. Екіпажу не дозволяється зберігати ваші ліки в прохолодному місці або класти їх на лід, оскільки не можна гарантувати достатнє охолодження.
- Як маленька підказка для поїздок за кордон: мати при собі сертифікат англійською мовою.
Meal Prep - візьміть із собою в ручну поклажу швидке та здорове харчування
Наведені кількості вказані для 1 людини.
каша
Зараз той чи інший запитає: «Каша? Хіба це не рідина? " Правильно. Але чудово те, що ви можете взяти з собою суху кашу і залити молоко у дорожню пляшку об’ємом 100 мл.
Якщо вам подобається ваша каша в теплому вигляді, віднесіть свою миску до бортпровідниці на камбузі (так називається кухня в літаку) і попросіть його/її подати вам гарячої води. Ще кілька горіхів і свіжих фруктів, щоб гарнірувати зверху, і ваша здорова польова їжа готова!
Тобі потрібно:
- 5 столових ложок ніжних вівсяних пластівців (я люблю покласти на них коричневий цукор і корицю)
- 100 мл молока
- фрукти
Вегетаріанська закуска
Сирі овочі - або у вигляді овочевих паличок, або у вигляді фруктового салату!
Згідно з поточним мета-аналізом, ми повинні їсти щонайменше 400 г фруктів та овочів на день. Досить заповнити велику коробку для обіду та перекусити здоровою їжею між ними.
Тобі потрібно:
- 1 яблуко
- 1 банан
- 1 ківі
- Жменя полуниці
- Жменя винограду
Вітамінний постріл
Так, маленькі пляшечки для наповнення корисні не тільки для шампунів та лосьйонів для тіла. Створіть свою власну вітамінну бомбу! Я б навіть порадив вам самостійно змішувати свої кадри і не купувати їх.
Постріли з торгівлі, як правило, забезпечуються додаванням цукру. Просто вичавіть лимон, зберіть сік і пюре з рештою. Все, що вам потрібно зробити, це поповнити, і все готово!
Вам потрібно це:
- 1 лимон
- пів жмені імбиру
- трохи сиропу агави
Салати
Якщо ви не хочете готувати, купуйте готове. Наприклад, салати з кускусу, макаронних виробів та картоплі неймовірно ситні. Важливо, щоб ви вибрали заправку з оцту та олії. Уникайте продуктів з майонезом. Через перерваний холодний ланцюг майонез є ідеальним середовищем для розмноження патогенних мікроорганізмів.
Якщо ви віддаєте перевагу свіжому, ви можете приготувати смачний салат з усім, що до нього додається. Ви можете обернути заправку і залити її салатом безпосередньо перед вживанням.
Вам потрібно це:
- свіжий салат
- Насіння
- тертої моркви
- Помідори черрі
- огірок
- Заправка з оцту і олії
Перекус
Одне з того, що я вперше дізнався, коли переїхав до Баварії: стара добра закуска, бутерброд чи просто бутерброд.
Звичайно, хліб - не один із найздоровіших варіантів, але він швидкий і ситний. Важливо заздалегідь змастити хліб/булочки/бутерброд і накрити його, оскільки масло може не брати в літак. Як щодо нового створення закуски? Баварський сандвіч!
Вам потрібно це:
- Кренделі
- гірчиця середньо гаряча
- редька
- корнішони
- Листя салату
- смажений м'ясний коровай
Zoodles
Спробуйте один із супер простих, але надзвичайно смачних рецептів локшини з кабачків. Zoodles схожі на локшину, але виготовляються з овочів.
Ви можете дізнатись, як самостійно зробити зооди, тут.
Уміло упаковані - коробки для приготування їжі
Те, що ви летите, не означає, що вам потрібно обмежувати свій план харчування. Приготування їжі полегшує упаковку їжі та безпечне вивезення. Витік гарантовано неможливий.
Основне обладнання
З цим 6-частинним набором у вас точно є місце для заздалегідь приготовленої їжі, хліба та закусок! Оптимальне базове обладнання для польоту.
Якщо ви хочете обійтися без пластику, але приймати трохи ваги, виберіть спеціальні коробки для зберігання “Fit Prep”. У кількості 830 г на коробку це точно не напівлегка вага. Але ви отримуєте 4 коробки з додатковим відділенням для зберігання, які на 100% герметичні, і є безкоштовний журнал приготування їжі.
Смачна їжа в ручній поклажі: для ваших салатів та друзів.
Що стосується зовнішнього вигляду, то горщик для обіду від Mepal не можна перевершити. Або я повинен сказати “каструлі для обіду”? Менш ніж за 30 € ви отримуєте два контейнери для своєї поїздки (а також для повсякденного використання!).