Здорове і збалансоване харчування; діабет
Без цукру? помилковий!
Цукровий діабет не впливає на потреби організму в цукрі: «цукор» 1 - це паливо (= джерело енергії), яке безпосередньо використовується організмом, особливо м’язами та мозку. Більшість енергії, що використовується щодня, забезпечується споживаним протягом дня цукром. Отже, дієта є одним із стовпів лікування діабету, поряд із фізичними навантаженнями та медикаментозним лікуванням. Рекомендації повинні зберігати ваше задоволення від їжі, підтримуючи якнайкраще свій спосіб життя та пристосовуючись до своєї професійної діяльності, а також до своїх хобі.
Діабет = дієта ?
Ми говоримо не про "дієту", а про збалансовану та різноманітну дієту, в якій заборонена їжа. Їжа менше впливає на рівень цукру в крові (рівень цукру в крові), коли вона збалансована, тобто вона містить білковий еквівалент (молочні продукти, сир, риба, яйця, м'ясо тощо), овочі та крохмаль. Немає нічого забороненого, включаючи солодкі десерти. Невелика кількість цукру, якщо приймати його зі збалансованою їжею, мало впливає на рівень цукру в крові. Допускаються фрукти та овочі, включаючи банани та виноград, якщо обсяги споживаних продуктів обговорюються та визначаються з лікарем або дієтологом.
1 Терміни "цукор", "вуглеводи" або "вуглеводи" мають однакове значення.
Остання зміна 21.03.2019 | діабет