Здорове печиво - практичні рецепти

печиво

Традиційно італійські ці вилки називаються "Brutti ma buoni", що означає "потворний, але хороший". Оскільки смак має значення набагато більше, ніж зовнішній вигляд, корисне печиво варто спробувати.

інгредієнти

1. Запікайте фундук при температурі 180 ° близько 15 хвилин, викладайте на піднос, поки вони легко не очистяться і не стануть золотистими.
2. Дістаньте фундук з духовки, а коли вони трохи охолонуть, очистіть їх від рук.
3. Дайте їм повністю охолонути, а потім подрібніть їх у кухонному комбайні або подрібнювачі.
4. Розігрійте духовку до 150 гк і вистеліть деко папером для випічки.
5. Збийте яєчний білок з порошком солі в мисці, поки він не застигне.
6. За допомогою лопатки акуратно змішайте цукор і фундук.
7. За допомогою двох столових ложок сформуйте на сковороді печиво з фундука, відсуваючи тісто від іншої однією з ложок.
8. Випікайте фундукове печиво до темно-золотистого кольору, близько 30 хвилин.