Здорове схуднення Зелений огірок є секретною зброєю для схуднення; Практика зцілення
Огірок для тонкої лінії: Не зберігати в холодильнику
Огірок на смак особливо освіжаючий і дуже підходить для легкої кухні завдяки високому вмісту води. 100 грамів забезпечують лише 12 кілокалорій. Оскільки такі цінні інгредієнти, як кальцій, натрій і вітамін А, в основному містяться в шкірці, овочі не слід очищати після ретельного миття.
На кухні огірки можна готувати сирими, але також готувати на пару і тушкувати. Класика - салат з огірків з кропом і винегретом. Він стає більш засвоюваним, якщо посолити його лише незадовго до їжі. Огірок також можна поєднувати з картоплею, яблуками, козячим сиром, авокадо, кускусом або булгуром. Овочі вдосконалюють соуси та соуси своїм свіжим ароматом та чудово поєднуються з м’ясом та рибою. Холодна шкірка огірка або іспанський гаспачо з огірком, помідорами, болгарським перцем, цибулею та часником - це задоволення. Лассі з огірків та йогуртів також готується швидко і просто: дрібно пюрируйте огірок з знежиреним йогуртом, трохи васабі та білого винного оцту, приправляйте сіллю та наповнюйте склянками.
Огірки (Cucumis sativus) належать до сімейства кабачкових і тому тісно пов’язані з гарбузами та кабачками. Вони доступні в магазинах цілий рік і в основному виробляються в теплицях та фольгованих будинках. Німецький посуд під склом все ще доступний до кінця жовтня, а овочі під відкритим небом - влітку. Є також імпорт з Нідерландів та Іспанії, зокрема.
Роблячи покупки, слід віддавати перевагу яскраво-зеленим зразкам, які тверді на дотик пальця і мають гладку шкіру без точок натиску. Товари, загорнуті у фольгу, не розпаковуються, оскільки вони краще захищені від втрати вологи. Соління чутливі до холоду. При температурі нижче 12 градусів Цельсія на шкаралупі можуть розвиватися м’які та водянисті плями. Отже, огірки не належать до холодильника. Нарізані фрукти можна зберігати в овочевому відділенні холодильника до двох днів. Не зберігайте овочі поруч з помідорами або яблуками. Вони виділяють дозріває газ етилен. Тоді огірки особливо швидко в’януть і можуть також гірчити. Хайке Кройц, відп
Інформація про автора та джерело
Важлива ПРИМІТКА:
Ця стаття призначена лише для загальних вказівок і не повинна використовуватися для самодіагностики та самолікування. Він не може замінити візит до лікаря.