Здорові чіпси Барвиста альтернатива
Буряк, морква або пастернак: для чіпсів підходить майже кожен твердий овоч.
Здоровим варіантом є барвисті овочеві чіпси, які навіть смачні - на вечір біля телевізора, на вечірці в саду або як закуска в офісі!
Хто не знає цього: Мішок з картопляними чіпсами чи арахісовими сальто просто відкритий, і його не можна зупинити. Лише коли зграю з’їли порожньою, почуття провини оголошує про себе. За винятком багатьох калорій (всього 100 грамів перевищують 500 ккал), ви цим коротким гризти нічого не зробили для свого здоров'я, тобто майже не вживали життєво важливих речовин. Натомість: просто чисті калорії! І речі також довго не насичують вас.
Обережно, ризик залежності!
Особливо неприємно: фактор звикання, який виникає після першого укусу, був науково досліджений. Однією з причин, чому ви просто не можете зупинитися, є особливий склад: якщо рецепт містить 50 відсотків вуглеводів і 35 відсотків жиру, то закуска стає настільки підсвідомо непереборною для більшості людей, що це призводить до втрати контролю. Харчові хіміки називають це гедоністичною гіперфагією.
Але зовсім без закусок? Натомість візьміть альтернативу: майже у кожному супермаркеті ви можете знайти корисні чіпси. Однак в основному їх смажать. Вони смачніші, коли вони домашні, із вишуканим смаком, свіжі поза духовкою і без добавок. Це також легко для гаманця, адже нові трендові фішки з полиці супермаркету недешеві.
Тож візьміть здоровий варіант. Овочеві чіпси особливо підходять для гривання вечора. Зараз вони доступні майже у кожному супермаркеті. Але ви також можете легко зробити чіпси самостійно. І це має ряд переваг.
Зображення бюлетеня дієти жінки
Ви відчуваєте себе легким і смачним? Тоді зареєструйтесь зараз, щоб отримати фотографії на інформаційний бюлетень про дієтичні рецепти жінки. Тоді наші найкращі дієтичні рецепти тижня буде надіслано вам безкоштовно електронною поштою.
Гризти без жалю
Овочевий варіант має менше жиру, ніж звичайні чіпси, вони мають менше калорій - і з кожним укусом ви отримуєте додаткову порцію фітохімікатів, важливих для здоров’я. Для порівняння: арахісові сальто складаються в основному з кукурудзяної муки та деяких мелених арахісу.
Зробіть здорові чіпси самостійно
В принципі, майже всі види овочів підходять для корисних чіпсів. Головне, щоб вони стругали красиво і тонко, наприклад, картоплечисткою. Здорова альтернатива чіпсам з буряком, морквою, пастернаком та топінамбуром (це маленькі солодкі бульби, які трохи схожі на імбир) діє особливо добре.
Також чудово: кабачки, гарбуз або солодка картопля, які особливо багаті бета-каротином. Навіть капуста перетворюється на хрусткі овочеві чіпси в духовці. Те, що дозволено, дозволено. Ви можете творчо випускати пар під час підготовки. З чилі, каррі чи свіжою зеленню від чебрецю до розмарину - вашій уяві немає меж.
Найкраще, ви можете гризти, не шкодуючи! Здорові чіпси мають менше жиру, менше калорій, і з кожним укусом ви отримуєте додаткову порцію фітохімікатів, важливих для нашого здоров’я. Для порівняння: арахісові сальто складаються в основному з кукурудзяної муки та деяких мелених арахісу.
10 продуктів, які не такі здорові, як думали.