Чи знаєте ви численні достоїнства винограду PassionSant
Новини Користь винограду для здоров'я серцево-судинної системи та його антиоксидантні, сечогінні та проносні властивості роблять його зірковим фруктом для нашого здоров'я.
Його їдять і п’ють тисячами способів: як закуску, на десерт, для підсолоджування салатів, для супроводу солодких або солених страв, з птицею або дичиною, на шампурах, змочених у гарячому шоколаді, для прикраси блюд сиром або свіжовичавленим соком.
Більше калорій, ніж більшість фруктів, приблизно 70 ккал на 100 г сирих зерен і близько 85 ккал на 100 г у сухому варіанті, проте виноград важить набагато менше, ніж інжир або банан.
Низка переваг
Багатий вуглеводами (16 г/100 г) виноград містить величезну кількість поліфеноли (і навіть більше в чорному винограді, ніж у білому). Ці поліфеноли відомі своєю антиоксидантною дією та захисниками серцево-судинної системи. Вони також дозволяють ефективно боротися зі старінням шкіри. Ось чому багато косметичних продуктів містять екстракти виноградних кісточок або поліфеноли в своїх активних інгредієнтах.
У винограді також міститься багато вітамін С. Завдяки щільності клітковини він активує кишковий транзит (це ідеально при запорі). Повний калію, він є потужним сечогінним засобом і має дренуючі властивості. Ось як він стимулює роботу нирок і лімфатичної системи. Це робить його цікавою їжею як частину дієти для схуднення або лікування детоксикацією.