Здорові харчові звички
Харчові звички та харчові звички значною мірою формуються вдома. Вирішальний шлях для цього вже закладений у перші роки життя.
Пропаганда здорової харчової поведінки відбувається у повсякденному сімейному житті
Як батьки ви хочете, щоб ваша дитина процвітала та розвивалась здорово та мала найкращі умови для подальшого життя. Важливим будівельним елементом для цього є харчування та харчова поведінка, які вже вирішально сформувались у перші роки життя.
У ці перші роки життя діти в значній мірі орієнтуються на своїх батьків, братів і сестер та людей, що знаходяться в їх безпосередньому домашньому оточенні, коли мова заходить про харчування. Таким чином, основну основу харчової поведінки вашої дитини формують досвід та спостереження, які вони робили в своїх сім'ях щодо їжі та пиття. Сюди входять, наприклад, ваші власні харчові звички, вибір їжі у вашому домогосподарстві, чи є і як ви їсте разом. Однак, перш за все, сюди входить те, як ваша дитина - відповідно до свого віку - бере участь у «харчових питаннях» і як вона може розвиватися.
Конкретно кажучи, звички здорового харчування для вашої дитини означають:
- навчитися їсти самостійно,
- Застосовувати манери столу та обіду,
- засвоїти правила харчування та ритуали харчування,
- завжди пробуючи нові страви,
- Щоб все більше брати участь у виборі та приготуванні страв,
- Нести відповідальність за власний раціон.
Їсти із задоволенням: основа здорових харчових звичок
Насолода та інтерес до їжі є важливим засобом виховання дітей з питань харчування та важливою передумовою здорової харчової поведінки. І ваша дитина може легше розвивати і те, і інше, якщо ви орієнтуєтесь на їхні вікові потреби в питанні та підтримуєте їх у власній діяльності.
Ви завжди повинні пам’ятати, що кожна дитина відрізняється і розвивається по-своєму - в тому числі, коли йдеться про їжу.
Якщо вам вдається керуватися потребами та можливостями вашої дитини та якомога більше уникати стресів під час їжі, це найкраща передумова для того, щоб ваша дитина розвивалась і отримувала задоволення від їжі.
Пробуджуйте радість від їжі з обережністю і терпінням
Курс харчових звичок вашої дитини вже встановлений у дитинстві. Перехід від харчування виключно молоком (через грудне вигодовування або годування з пляшечки) до суміші є важливим кроком розвитку, який пов’язаний з численними новими враженнями для вашої дитини. Відповідно, для вашої дитини є багато чого для відкриття та експериментів. Це нормально, коли щось знову і знову йде не так, і це не повинно викликати тривоги. З невеликою обережністю - наприклад, одягнувши нагрудник для своєї дитини - вам, безперечно, буде легше зберігати спокій і сприймати все це з гумором. Зрештою, ви обоє повинні веселитися і насолоджуватися їжею.
Познайомте дитину якомога обережніше і повільніше з новими продуктами харчування та складами їжі. Зачекайте, поки не настане час зробити наступний крок розвитку. Деякі діти просто займають більше часу і вимагають більше терпіння від батьків. Якщо ваша дитина спочатку не дуже добре ладнає з кашею або сімейними стравами, найкраще зробити перерву з новою їжею, а потім спробувати ще раз через тиждень. Ні в якому разі не можна змушувати дитину їсти.
Навчитися їсти самостійно непросто, і дитині знадобиться вся ваша підтримка і терпіння. Переконайте їх добре під час їжі та хваліть, коли вони добре поїли або спробували щось нове. Спочатку запропонуйте дитині невелику порцію або дозвольте дитині взяти порцію, як тільки вона зможе допомогти собі. Якщо воно все ще голодне, краще додати ще.
Скільки їсть ваша дитина, залежить від них - тож зверніть увагу на їхні сигнали про голод і ситість. І якщо воно не їсть так багато, це не має значення. Кількість їжі, яку ви їсте, може сильно відрізнятися від тижня до тижня.