Здорові яблучні млинці від шеф-кухаря Nanoko
зі стевією, цільнозерновим борошном та без лактози
інгредієнти
| 300 г. | Борошно пшеничне, цільнозернове |
| 1 щіпка | Підсолоджувач (стевія з 99,9% ребаудіозидом А) |
| 3 м.-Великий | Яйце |
| ½ | Лимон (и), його сік |
| 500 мл | Молоко без лактози (1,5% жиру) |
| 2 | Яблука |
| щось | Ріпакова олія для смаження |
Харчові цінності на порцію
білка
Вуглеводи.
підготовка
Покладіть всі інгредієнти в миску один за одним, крім яблук, і перемішайте до однорідності ручним міксером. Наріжте яблука кубиками 5 - 10 мм і розмішайте в клярі.
Потім смажте порціями з невеликою кількістю ріпакової олії на покритій сковороді (середній вогонь). Коли тісто міцно закріпиться зверху, переверніть його.
Млинці смакують самі по собі, а також з Нутеллою, компотом або варенням.
Рецепт від
Більше натхнення для підготовки в покрокових інструкціях
Коментарі
Я пекла млинці з борошном із спельти з непросіяного борошна. Я залишив стевію і не використовую такі підсолоджувачі. Яблука я не нарізав кубиками, а грубо натерв їх. Все вийшло чудово. Нам найбільше сподобався млинець з Нутеллою. LG Estrella
Це буде наша вечеря сьогодні. Я насправді не кладу шматочки яблука в тісто, але випробую це сьогодні ввечері. Робити стевію в тісті для млинців - приємна ідея, особливо тому, що мій хлопець справді солодкий.;-)
Привіт, ми також додали ще трохи «стевії» та розпушувача. З кубиками яблук у мене не було проблем з випіканням, і все проходить дуже швидко. також штукатурка млинців: о) Привіт knobi
Тож мушу сказати, смак їх справді чудовий. проте щіпки стевії нам було недостатньо. нам подобається це солодке: о) Також в ньому є щіпка розпушувача, тоді він буде пухкішим. і я спочатку нарізав яблука на шматки, як зазначено, але після "пробного млинця" я прогнав всю суміш один раз через змішувач, щоб вона була однорідною сумішшю, оскільки її було простіше випікати: o) Я зробив міні Зроблені млинці - також ідеально підходить для подарунку KIGA. заморозити, ненадовго в мікрохвильовці і готово: o)
Спекла млинець. Однак з 1 яйцем і 0,1% нежирного молока, а також трохи розпушувача, доданого в тісто. Супер смачно, оскільки я часто звертаю увагу на дієту без жиру та без цукру.