Здорові кекси без борошна, без цукру та жиру - один кекс, доповнення!
так, я знаю.
Свята закінчилися, і ти схожий на мене, як я. тюлень дитини, дрімаючи на крижині. Милі, чарівні, ми хочемо обійняти вас і сильно обійняти і все. але ти точно не найкращий у своїй сексуальній привабливості.
Ті з вас, хто регулярно мене читає, знають Recipes.de.Cuisine. Я розповідав вам про це щонайменше тричі, відколи брав участь у трьох кулінарних викликах, запущених Стефаном, творцем сайту.
Але цього разу я беру участь дещо по-іншому, оскільки я є частиною журі, і саме ми будемо судити про ваші рецепти (gnark gnark gnark. Machiavellian laugh):
- Анік з курки La popote d'une mère
- Кеті з гріхів дуже дуже жадібна
- Крістоф де Ватерзуй і курка в горщику
- Дженнеллі з мого початку !
- Наталі з кухні для Вуозену
- Сагвесте в Смакові рецептори Сагвесте
- Пісочний стиль від Sandstyle's Delights
- Стефанія від Феліз Козіньї
- Валерія з 123 Смак
- Ванесса де Попоте від Petit Bohnium
- і. себе !
Отже, це все. всі разом ми довго обговорювали мозковий штурм знайти собі чудову ідею для виклику та активізувати свої розуми, онімілі запахом шампанського.
І ось що ми вам пропонуємо:
Що робити із залишками святкового чи повсякденного харчування? Приготуйте їх та адаптуйте, щоб перетворити на гарні маленькі страви, які одночасно будуть економічними, корисними та корисними, звичайно! Журі січневого кулінарного виклику запрошує цього місяця приготувати залишки та показати нам свої рецепти з найбільш винахідливими та апетитними залишками !
І я настійно раджу вам взяти участь! Трійка переможців зможе купувати книги та кухонне начиння на Amazon до 50 євро. Життя не добре ?!
Тож з іншого боку, це добре і добре бути журі, але кожен з нас повинен дати вам приклад рецепта. Ми маємо вам показати. Як і в The Voice: ми не співаємо, але ми все ще трохи Дженніферс і пан Покорас з кулінарного блогу, зізнайтеся !
Щоб розкопати вдома кілька залишків і зробити з них кекси чи кекси, мене все ще досить спіймали. Справа не в тому, що скам'яніла цвітна капуста в хлібці не надихнула мене. Але гаразд.
І тоді мій погляд потрапив на кошик із фруктами, і я побачив таке:
Два банани гойдаються на темну сторону сили. ВІДПОВІДЬ, який у нас усіх є вдома.
Подивіться мені в очі і долоню на моєму серці і покляніться, що на вашому кухонному столі немає кошика з перебитими фруктами. Ті самі фрукти, які ви купили, щоб обмежити шкоду між двома новорічними святами або як здорову альтернативу традиційному зрубу. і що, очевидно, ніхто не чіпав.
Розумієш ? Я це знав !
Тож рецепт, який я пропоную вам сьогодні, дозволить вам використовувати ваші старі банани (та/або ваші старі яблука чи груші) для приготування смачних, корисних здоб.
Бо вони не містять борошна, цукру та жиру, звичайно! Але далі, що в цих кексах .
По-перше, вівсянка замінює біле борошно; важко перерахувати користь цієї крупи, їх так багато! Багатий клітковиною, він насичує, регулює рівень холестерину, цукру та інсуліну (саме це.), Затримує всмоктування цукрів, зменшує симптоми подразненого кишечника і довго і т.д.
Тоді не цукор, а мед. Тож ти скажеш мені, там нічого надзвичайного. Це просто черговий цукор. Так, але ні. Його сила підсолоджувача вища. і тому ми ставимо менше. А потім він забезпечує безліч мінералів, вітамінів та амінокислот.
Нарешті, як ви вже здогадалися, фруктове пюре замінює жир. Це надає вашим булочкам м’якості і підсолоджує; в іншому ми знаємо достоїнства фруктів загалом і бананів зокрема: клітковини, фосфору, заліза, вітамінів та мінералів.
Все ще не впевнені? Що, якби я сказав вам, що одна з цих булочок "важить" близько 160 калорій. проти 300-400 калорій вашої звичної випічки ?