Здорові курячі котлети на пару Домашні рецепти LSDB
Дієтичний та здоровий спосіб приготування курки
Смажена курка - це добре, навіть дуже добре, але вона також досить завантажена калоріями. Хіба не існує більш здорового способу приготувати курку, щоб ви могли їсти її без зайвої провини? Звичайно, є !
Тут, не відварюючи котлети лише у воді (що зробить їх м’якими при смаку), ми пропонуємо вам спосіб приготування, який зробить м’ясо ніжним, апетитним та смачним, а в якості бонусу - здоровою стороною., Що ще ?
Це ідеальне м’ясо для легкого калорійного гамбургера
Курячі інгредієнти на пару для 6
- 6 курячих (або індичих) котлет
- 20 мл білого вина
- 2 кубики овочевого бульйону
- 2 столові ложки прованських трав
- 50 мл води
Процес
Почніть з видалення хряща з котлет, якщо він залишився (він не відривається при варінні і дає дуже погану текстуру).
Потім покладіть їх у велику каструлю. Покрийте котлети водою та вином (курка повинна бути повністю занурена). Потім нагрівати до кипіння.
Коли вода закипить, додайте відвар і прованські трави. Потім варити щонайменше 1 годину 30 хв. Готово, коли м’ясо стане м’яким, щоб розсипатися.
Ви можете тримати їх у прохолоді, поки не використаєте їх знову. Будь то в духовці чи на сковороді, вони також дуже добре розігріваються.