Здорові рецепти для дітей, як дієта матері визначає здоров’я дитини
Як дієта матері визначає здоров’я дитини
- Перші два з половиною роки визначили курс того, що діти люблять їсти.
- Отже, здорове та різноманітне харчування діє в цьому.
- Ми представляємо рецепти, які гарантовано сподобаються всій родині.
«Чому одна дитина любить каррівурст, а інша салат? І чому один товстіє і хворіє на діабет, тоді як інший стає здоровим і доживає до 100 років? "- запитує Маттіас Рідл на початку своєї" Кулінарної книги перших 1000 днів "- і говорить багатьом людям від душі. Відповідь на це не зовсім нова, врешті-решт, загальновідомо, що збалансоване та повноцінне харчування разом із фізичними вправами є наріжним каменем довгого та здорового життя. Але те, що вплив батьків у ранньому дитинстві відіграє вирішальну роль у тому, як дитина згодом харчується, ніхто так чітко не підсумував, як гамбурзький лікар.
1000 днів - це два з половиною роки від народження, за які батьки можуть визначити правильний курс для майбутнього свого потомства, свідомо обмірковуючи, чим їм служити. Рецепти, які ми опублікуємо тут найближчими днями, доводять, що це не означає легкої або зайвої їжі - і яку гарантовано сподобається всій родині, будь то молода чи стара.
Картопляне пюре з кабачками
Ця страва підходить для всіх дітей від п’яти місяців, але її також можна інтегрувати в сімейні страви як гарнір.
Це потрібно (на одну порцію)
50 г борошняної картоплі, 100 г кабачків, 15 г пшоняних пластівців швидкого приготування, 1 ст. Л. Ріпакової олії, 2 ст. Прямого яблучного соку
Очистіть картоплю і наріжте невеликими шматочками. Очистіть і помийте кабачки і наріжте великими шматками. Варіть картоплю в каструлі із шістьма ложками води близько п’яти хвилин. Потім додайте кабачки і варіть близько п’яти хвилин. Нарешті складіть пшоняні пластівці. Потім додайте олію та яблучний сік і перетворіть все, що знаходиться в каструлі за допомогою ручного блендера.
варіант: Замість пшоняних пластівців ви також можете використовувати ніжний овес або пластівці із спельти, а замість кабачків - таку ж кількість чистотілу або моркви.