Здорові відходи Не викидайте! Це можна зробити за допомогою цибульної шкірки

Очистити цибулю, трохи поплакати і викинути цибульну шкірку - звична процедура. Але з цибулевою шкіркою часто можна зробити набагато більше, ніж здається на перший погляд.

Європейці їдять цибулю у великих кількостях. Щомісяця в смітник для органічних відходів потрапляє півмільйона тонн цибульної шкірки. Але шкірка органічної цибулі, зокрема, містить велику кількість клітковини, флавоноїдів та пробіотичних сполук сірки. Вони можуть підтримувати кишкову флору, чистити кров і можуть запобігати хворобам серця, діабету та ожирінню. Ось п’ять корисних порад щодо використання цибульної шкірки.

1. Гострий суп

Ви хочете додати трохи більше смаку своєму супу? Потім просто додайте в промитий бульйон кілька промитих цибульних шкірок. Шкірки цибулі своїми волокнами та фенолом не тільки надають вашому супу ситний смак, але також надають йому апетитного кольору. Вони особливо підходять для овочевих супів, оскільки вони приправляють м’який смак своєю гостротою. Те саме стосується лушпиння цибулі у бульйонах та запасах. Домашній відвар з цибулевою шкіркою творить чудеса при застуді.

2. Здоровий хліб

Шкірки цибулі також можуть творити маленькі чудеса із домашнім хлібом. Додаєте трохи його в тісто?, хліб стає пікантнішим і ще здоровішим для вашої імунної системи завдяки високому вмісту антиоксидантів у мисках . Для цього просто подрібніть висушену шкірку цибулі і змішайте її з борошном. Замініть приблизно від одного до п’яти відсотків борошна меленою цибулевою шкіркою. Чим більше, тим інтенсивніше розвивається аромат.

фон

3. Судоми ніг

Вас мучать судоми в ногах? Вживання шкірки цибулі може зменшити біль. Для цього готуйте цибульну шкірку з трьох-чотирьох середніх цибулин близько 20 хвилин, а потім проціджуйте. Якщо ви випиваєте склянку цибульної води щодня перед сном, судоми в ногах повинні вщухнути через два тижні.

4. Фарба для волосся

За кількома свіжими меліруваннями для вашого волосся вам більше не доведеться ходити до перукаря, кухонна шафа так само хороша. Тому що за допомогою лушпиння цибулі ви можете легко викликати в своїй гриві елегантні відблиски мідного кольору. Для цього доведіть до дистильованої води чотири жмені цибульної шкірки - закип’ятити - звичайна водопровідна вода містить занадто багато вапна. Через п’ять хвилин зніміть цибульний запас з плити, дайте йому охолонути і процідіть. Наступного разу, коли митимете волосся, використовуйте цибульну воду як кондиціонер і дайте їй вбратися протягом декількох хвилин. Повторюйте лікування до досягнення бажаного ефекту.

5. Захист рослин

Зазвичай цибульні шкірки потрапляють на компост у саду. Ви також можете компостувати їх по-різному і набагато корисніше. Шкірки цибулі є прекрасним помічником у боротьбі зі шкідниками та захищають рослини від грибка, гнилі та сірої цвілі. Щоб приготувати цибульний гній, потрібно 100 грам цибульної шкірки. Ви кладете це в казан з літром води і ставите на нього кришку. Потім ви ставите посудину на сонце на сім днів для бродіння. Розведіть рідкий гній водою у пропорції 1:10, і натуральне цибульне добриво готове до використання.