Здоровий для шкільних канікул - Ахілея
Здорова їжа не смакує - ви все ще часто чуєте це упередження. Але це не так. Трохи часу, фантазії та різноманітності ви зможете придумати чудову та збалансовану ранкову закуску, яка надає дітям достатньо енергії, щоб вони могли зібрати необхідну концентрацію в школі. Оскільки при порожньому шлунку працездатність може знижуватися, а діти стають неуважними, неспокійними або втомленими.
Корисні закуски
Дієтолог Аннемарі Глюч радить: «Розмір ранкової закуски слід пристосувати до сніданку. Кожна дитина також має різну енергетичну потребу, яку також слід враховувати ".
Але як виглядає корисна ранкова закуска? Зміцнення здоров'я Швейцарія рекомендує в якості закуски поєднання несолодкого напою, овочів або фруктів і, можливо, декількох горіхів та молочного або зернового продукту. Що стосується останнього, найкраще зупинитись на цільнозернових сортах, вони забезпечують більш тривале відчуття ситості і не дають цукру в крові зростати.
Не забудьте випити!
"Достатня кількість рідини має важливе значення для здоров'я дітей та здатності до концентрації уваги", - говорить Аннемарі Глуч. Залежно від віку рекомендується до приблизно 2 літрів на день. Вода повинна втамувати спрагу номер один: вона не містить цукру, калорій та шкідливих зубів кислот.
Несолодкий чай може надати різноманітності за смаком і кольором. Слід уникати солодких напоїв або навмисно використовувати їх як стимулятор. Це пастки для цукру, які стимулюють збільшення ваги та карієс. Те саме стосується фруктових соків, які містять вітаміни, мінерали та мікроелементи, але, на жаль, також майже таку ж кількість цукру, як і лимонад завдяки фруктозі.
З обережністю рекомендується також користуватися легкими напоями. Вони звикають до сильно підсолодженого смаку і тим самим посилюють бажання збільшити споживання цукру.
Пряні напої
• Помістіть лимонний клин, скибочку огірка або кілька шматочків дині в пляшку з водою, це забезпечує різноманітність і надає невелику, але вишукану смакову нотку.
• Спробуйте чайні суміші, які ви складали самі з дитиною. Тому
Підходять як відкриті чаї, так і пакетики.
• Якщо вам хочеться випити солодкого напою, ви можете час від часу готувати яблучний шприц, наприклад.
Зверніть увагу на атмосферу
За даними Федерального статистичного управління, у Швейцарії зростає діабет, надмірна вага та ожиріння. Причини цього - відсутність фізичних вправ та збільшення споживання цукру та жиру. Останнім можна протидіяти здоровим та збалансованим харчуванням.
Батьки, виховання та школа відіграють ключову роль у харчовій поведінці. "Для молоді важливо залучатись до питань харчування та прислухатися до їх побажань", - пояснює Аннемарі Глуч. Дієтолог додає: «Тоді ви намагаєтесь домовлятися про компроміси і переконувати їх аргументами. Зв'язок між їжею та вагою, красивою шкірою або підвищеною працездатністю може зустрітися з відкритими вухами ".
Дітей молодшого віку слід якомога більше залучати до всього процесу - від покупок до приготування їжі до подачі. Позитивна культура харчування вдома також важлива, тому зустріч за сімейним столом без смартфонів та телевізора, але з великою кількістю часу та радості. Те саме стосується закусок серед ранку: коли дитині дозволяють сказати слово в магазині та допомогти у приготуванні, їх ентузіазм вже викликає ентузіазм.
Ось так смачна ранкова закуска
• Здивуйте свою дитину гарною закусочною.
• Завжди пробуй нові речі.
• Зробіть шматочки розміром з укус або невеликий бутерброд.
• Наріжте овочі плодоніжками і додайте домашній діп.
• Дітям подобається ділитися. Все, що надходить невеликими порціями, захоплює.
• Шашлик привабливий: поєднуйте виноград з кубиками сиру, шматочки абрикоса зі скибочками банана, помідори черрі з кульками моцарели на зубочистці.