Здоровий Ерн; hrung f; r Собаки та коти Гернера
Брітта Дженневейн-Кокко (48) виробляє свіже м’ясо для собак та котів у місті Херне.
Фото: Олівер Менгедохт/FUNKE Photo Se
Герне. Брітта Дженневейн-Кокко продає свіже м'ясо та добавки для чотириногих друзів у "Wolfsmenue" на Cranger Strasse. Тонна проходить через м’ясорубку щотижня.
Ти все ще годуєшся чи вже «колупаєш»? Чим ви годуєте своїх вихованців? - з кормами промислового виробництва або свіжоприготовленими? Абревіатура "barf" розшифровується як "біологічно доцільне сире годування" і описує розвиток у догляді за собаками та котами. Брітта Дженневейн-Кокко постачає своїх клієнтів у "Wolfsmenue" відповідними продуктами, а саме свіжим м'ясом та добавками.
Витяг із їх асортименту: рибні нагетси, кролячі вуха та яловичі страуси, свинячі носи, бича піца та сирі харчові пластівці. "Собаки все ще дуже схожі на своїх предків, вовків", - пояснює Дженнейвейн-Кокко. Якби вони віддалилися від нього зовні, травний тракт навряд чи змінився б в процесі еволюції. Однак звичайні консервовані та сухі корми мають мало спільного з природним харчуванням м’ясоїдних. "Отже, Барф має намір годувати собак якомога природніше".
Жирне м’язове м’язове
Це означає: Залежно від віку, розміру та активності собаку годують близько 70 відсотків м’яса та кісток та 30 відсотків фруктів та овочів, які разом повинні важити близько трьох відсотків маси тіла. "Wolfsmenue" продає ті м'ясні нарізки, "які ми, люди, зазвичай не їмо", пояснює Дженнейвейн-Кокко. Жирне м’ясо м’яса яловичини, зелені рубці або м’ясо птиці, шиї та шлунки для нас занадто жорсткі, але для собак якраз.
Оскільки вовки також часто полюють на травоїдних тварин, вони також поглинають вміст свого шлунку. Тому свіжі яблука, груші, банани, пастернак, морква або горох регулярно входять до меню оголених собак. Що стосується людей, тут застосовується таке: «Чим різноманітніше, тим краще». Залежно від ваших потреб, ви також можете додати мінеральний порошок, наприклад кальцій для старих собак або таурин для котів, які, до речі, майже виключно отримують м’ясо і менше зелені.
Дедалі більше власників собак дотримуються тенденції барфінгу, каже Дженневейн-Кокко, "або з переконання, або через те, що у тварин виникає алергія на звичайну їжу". Зерно та добавки можуть завдати шкоди організму в довгостроковій перспективі.
Здорове харчування - це модно
Розширення її компанії доводить, що вона не одна в цьому переконанні. У 2008 році підготовлена медсестра інтенсивної терапії відкрила своє перше відділення на оптовому ринку, а в 2013 році переїхала в зал площею 200 квадратних метрів на Крангерштрассе. В даний час шість співробітників переробляють тонну свіжого м'яса на тиждень, постачаючи три франшизні філії та п'ять інших філій.
"Коли ти стурбований власною дієтою, рано чи пізно ти також думаєш про домашніх тварин і навпаки", - пояснює Дженнівейн-Кокко. Її клієнти теж хочуть лише найкращого для своїх чотириногих друзів, наприклад, Маргітти Мейєр. Її Eurasier дають сім кілограмів яловичини та курки на тиждень через алергію, каже вона.