Здоровий, мало грошей Якщо ви готуєте їжу самостійно, ви виграєте вдвічі більше, ніж економія
Оновлено: 06/03/09 - 03:18
Мюнхен - Після стрімкого подорожчання хліба, масла та молока, покупка продуктів у супермаркеті стає проблемою, особливо для багатодітних сімей: не збалансоване харчування, а обмежений бюджет визначає, що на столі.
7,44 євро на день - згідно з дослідженням Дортмундського FKE (Дослідницького інституту дитячого харчування), яке коштує збалансованого харчування для 15-річного віку. Це на 4,02 євро більше, ніж допомога по безробіттю II передбачає харчування. Андреа Данічек з Баварського споживчого центру виявляє, що здорове харчування можливе, незважаючи на необхідність економити.
Якщо ви хочете заощадити, вам слід добре подумати, перш ніж йти до супермаркету, які продукти повинні бути в кошику для покупок. "Мимовільні покупки отруйні для вашого гаманця - краще взяти з собою список покупок", - попереджає Даничек.
Частіше нахиляйтесь і розтягуйтесь
Після того, як ви прибули до товарного раю, вам доведеться частіше тягнутися і нахилятися - після товарів, які можна знайти на верхній або нижній полицях. Дорогі товари, як правило, на рівні очей.
Готова їжа з побічними ефектами
Тримайтеся подалі від готових продуктів, таких як консервовані супи та заморожена піца. Ці "калорійні бомби" не тільки мають високий відсоток жиру, але деякі з них містять сумнівні інгредієнти: "У готових піцах, наприклад, часто є більше солі, ніж доросла людина повинна споживати протягом дня", - попереджає адвокат споживачів Даничек.
Заморожування якраз під час збору врожаю
Андреа Даничек вважає помилкою поширене переконання, що свіжі фрукти чи овочі дорожчі за перероблені продукти. "Зараз, коли настає час збору врожаю, є свіжі продукти за розумними цінами". А якщо ви хочете заготовити на зиму, вона рекомендує: Запасіться і заморозьте.
Велика фіктивна упаковка
Даничек може лише застерегти від придбання оптових пакетів як дешевого принципу придбання: нерідкі випадки, коли так звані ощадні пропозиції виявляються фіктивними пакетами з невеликим вмістом. Єдине, що допомагає, це погляд на базову ціну за кілограм або літр.
Це не завжди має бути м’ясо
Дороге м’ясо не повинно бути на столі щодня для збалансованого харчування - двічі на тиждень цілком достатньо. "Насичені, багаті вуглеводами альтернативи, такі як макарони та рис, і так дешевші", - каже Даничек. Важливо: "Завжди приправляйте їжу овочами". За своєю поживною цінністю вони не повинні бути "органічними" продуктами, але ті, хто цінує їх, можуть також знайти те, що шукають, у дешевих супермаркетах.
Ігриста вода з-під крана
Якість питної води в Мюнхені та околицях є ідеальним, тому ви можете користуватися нею без вагань. А для тих, хто віддає перевагу ігристому: За повідомленнями захисту прав споживачів, придбання содового приладу окупається лише через рік.
Кінцева порада: приготування та випікання
Як «золоту харчову рекомендацію» Даничек дає ще одну пораду: головне - готувати самостійно. "Лист дріжджового тіста, укомплектований свіжими інгредієнтами, не тільки коштує дешевше готової версії піци, але й значно корисніший". Крім того, вміст жиру можна краще контролювати під час приготування їжі, ніж у готових продуктах.
А ті, хто самостійно випікає хліб у духовці, завжди мають смачні домашні випічки вдома і можуть заощадити кілька євро. Всім іншим слід використовувати "щасливу годину" багатьох пекарень, щоб дешево робити покупки безпосередньо перед тим, як закрити час.