Здоровий рецепт білого чізкейку

28 серпня 2007 р

Відкрийте для себе вершковість торта для схуднення з сиром та родзинками. Цей рецепт легкого і пухнастого торта, ідеально підходить для сніданку або десерту, задовольнить вас навіть під час дієти. Складений в основному з білого сиру без жиру, родзинок і тонкого дотику лайма, ви зможете вразити своїх гостей освіжаючим і вишуканим десертом, який незвичайний.

500 г сиру з 0% жиру
80 г цукру
2 яйця
60 г кукурудзяного крохмалю
60 г русявого родзинок
10 г цукрової пудри
1 вапно
1 щіпка солі

Час приготування: 1 година

Час відпочинку: 10 хв

Розігрійте духовку до 5 (150 ° C). Покладіть родзинки набрякати в чашку гарячої води. Помийте, а потім натріть лайм, щоб відновити цедру. Розріжте лимон навпіл і відіжміть, щоб видалити сік. Книга.

Розбийте яйця і відокремте білки від жовтків. У мисці змішуйте цукор з жовтками, поки суміш не побіліє. Включіть сир, кукурудзяний крохмаль і цедру та сік лимона. Висушити виноград, а потім додати його до препарату. Все добре перемішати. Збийте білки до жорстких піків, а потім обережно включіть їх у препарат.

Вилийте заготовку для схуднення з вершковим сиром на 22-сантиметрову форму для хлібців, покриту змащеним папером для випічки. Випікайте та варіть 1 годину при 150 ° (th.5). Виверніть торт і дайте йому охолонути на решітці. Готову до подачі, посипте шаром цукрової пудри.

Поради

Якщо ви не хочете посипати цукровою пудрою, ви можете вилити червоний фруктовий куліс на свій торт для схуднення для вибуху ароматів у роті. Шлюб лайма і червоних плодів ідеальний !