Здоровий рецепт Mac та сиру I Рецепт здорової вечері I WeightWorld
Загальна тривалість 50 хв.
Інгредієнти:
- Обприскувач для оливкової олії
- 2 пакетики рису Ширатакі
- 2 столові ложки несоленого розтопленого вершкового масла
- 1 чайна ложка кошерної солі
- 1⁄4 чайної ложки чорного перцю
- 1⁄2 ч. Л. часниковий порошок
- 140 г екстра гострого сиру чеддер, тертий
Підготовка:
- Розігрійте духовку до 180 ° C.
- Покладіть 4 маленькі вогнетривкі миски на папір для випічки і злегка збризніть оливковою олією.
- Доведіть воду до кипіння в середній каструлі.
- Вилийте вміст рису Ширатакі на друшляк.
- Промийте рис в холодній воді протягом 30 секунд.
- Як тільки вода в каструлі почне закипати, влийте рис і дайте йому закипіти протягом 3 хвилин.
- Поки рис кипить, розігрійте середню каструлю.
- Покладіть приготовлений рис ширатакі в друшляк, щоб він добре просочився.
- Вилийте його на сковороду, але без олії. Добре перемішуйте 1-2 хвилини, поки рис не висохне. Це видалить каучукову структуру рису, щоб він вбирав соус легше, ніж коли він мокрий.
- Додайте сухий рис у миску середнього розміру, потім додайте масло, сіль, перець, порошок часнику та 100 грам сиру.
- Розподіліть суміш між чотирма мисками і посипте зверху рештою сиру.
- Варити 30 хвилин, поки суміш не стане золотистою.
- Перед подачею дайте страві охолонути протягом 10 хвилин.
- Побалувати себе !
Порада: Замість оливкової олії спробуйте нашу кокосову олію !