Здоровий рецепт смачних креветок та картопляного запіканки без молока, без глютену
Ви впадаєте в депресію взимку, в холод, у сірість? Сніговий сезон, як би це не було чудово, надихає вас ні на що, крім як провести день, похований під ковдрою, насолоджуючись хорошим сеансом "спостереження за випивкою", щоб принести трохи комфорту вашому моральному духу. Отже, щоб принести вам трохи затишку, ми пропонуємо вам рецепт для гурманів та поживних запіканок, він порадує ваші смакові рецептори, не розлючуючись на вагу. !
Цей рецепт, крім того, що лікує ваше піднебіння, не містить глютену та жиру. Користь від їжі безліч. Крім того, це втішить ваш моральний стан і підживить ваше тіло, не поглинаючи калоріями.
Рецепт креветки та картопляного запіканки
Інгредієнти:
4 картоплини
1 столова ложка діжонської гірчиці
450 грам креветок
Столова ложка петрушки
400 мілілітрів мигдального молока
2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
40 грам рослинного маргарину
· Щіпка солі
Щіпка перцю
Підготовка
Розігрійте духовку до 180 °
Почніть з очищення і очищення креветок, приправте перцем, сіллю і лимонним соком і відкладіть їх.
Тримайте картоплю в шкірці і готуйте в підсоленій воді. Злийте їх, видаліть шкірку, наріжте картоплю скибочками і відкладіть.
Для приготування соусу бешамель розтопіть в каструлі овочевий маргарин. Потім додайте кукурудзяний крохмаль з вогню і все перемішайте віночком. Залийте мигдальне молоко сумішшю, поверніть на вогонь і обережно розмішайте. Додайте сіль, перець та мускатний горіх і дайте застигнути, поки не вийде кремоподібний препарат.
Обмажте форму для випічки невеликою кількістю рослинного масла, зробіть скибочки картоплі креветками, злегка перекриваючи їх. Викладіть гірчицю і залийте соус бешамель вашим приготуванням.
Випікайте 20 хвилин до золотистої скоринки.
Завершіть свою презентацію, посипавши блюдо подрібненою петрушкою.
Креветки, ці маленькі ракоподібні - найкращі друзі вашої лінії та вашого здоров’я
Низькокалорійні креветки є чудовим джерелом білка під час спостереження за вагою. Крім того, вони багаті селеном, антиоксидантним мінералом, який захищає ваші клітини, підвищує вашу імунну систему та захищає від багатьох захворювань. Крім того, порція креветок на 100 грамів забезпечує 30% ваших щоденних потреб у кальції. Фосфор, що міститься в них, допомагає вашій нервовій системі нормально функціонувати, а жирні кислоти захищають вашу серцеву систему. Крім того, згідно з доповіддю, опублікованою в 2017 році в Fishery Technology, креветки є хорошим джерелом магнію, калію, фосфору, кальцію та міді, необхідних для здоров'я організму.
Петрушка, трава з багатьма чеснотами
Петрушка - це не просто ароматизатор, це багата вітамінами їжа, наповнена поживними речовинами. Ця зелена трава, зосереджена у вітамінах (А, В, С, К) та таких мінералах, як залізо та калій, також допомагає схуднути. Він зменшує затримку води і здуття живота, а також є потужним природним діуретиком, який допомагає вимивати відходи з організму, не виснажуючи вміст калію. Крім того, петрушка допомагає регулювати рівень цукру в крові та запобігати дегенеративним наслідкам діабету на печінку. Це допомагає зокрема стимулювати вашу імунну систему та боротися із захворюваннями.
Попередження
- Багаті пуринами креветки не рекомендуються людям з подагрою. Також будьте обережні, якщо ви не переносите сульфіт (деякі креветки обробляються бісульфітом натрію) або якщо у вас алергія на тропоміозин (білок, що міститься в креветках, крабах, омарах ...)
- Якщо ви проходите антикоагулянтне лікування, петрушку слід вживати помірковано.