Здоровий сніданок для дітей »Енергія на день
Здоровий початок і кінець дня - здоровий сніданок - основа хорошого початку дня. Запаси енергії в організмі поповнюються, що особливо важливо для мозку та м’язів. Зі здоровим сніданком концентрація уваги та працездатність підвищуються.
- Ось чому сніданок так важливий
- Здоровий сніданок обов’язковий
- Витратьте час на всі страви
- Це частина цього
- Чи має бути різноманітнішим?
- Коли дитина не хоче їсти
- Висновок
Ось чому сніданок так важливий
Діти, які не снідали, менш пильні, більш неврівноважені і мають меншу концентрацію уваги. Крім того, сніданок активізує роботу травного тракту, що позитивно впливає на обмін речовин і регулювання ваги, а між ними не виникає голоду, що призводить до перекусів.
Однак є кілька речей, які слід враховувати протягом дня. Навіть якщо малі вже справді великі, їх шлунок все ще досить маленький. Загалом, отже, ідеальним є п’ять регулярних прийомів їжі, розподілених на цілий день, наприклад B. 2 основних холодних страви, 1 теплий основний прийом їжі та 2 менші закуски між ними.
Наступні продукти повинні відігравати важливу роль у основних холодних стравах, таких як сніданок та вечеря:
- Молоко та молочні продукти, такі як сир, кварк або йогурт
- Фрукти або сирі овочі
- Крупи у вигляді пластівців або хліба
Натомість м’ясо та яйця слід подавати рідше.
Здоровий сніданок обов’язковий
Сон вночі служить для відновлення тіла, душі та духу. Все працює на задньому пальнику, і вранці його доводиться запускати знову. Для цього організму потрібна енергія, яку вона отримує від сніданку.
Стимулюється метаболізм і травлення, мозок отримує поживні речовини, необхідні йому для гормонального балансу, рівень цукру в крові стабілізується, а м’язи також постачаються. Діти, що ростуть, особливо залежать від цього.
Без сніданку організму не вистачає енергії для підтримання всіх функцій, йому доводиться повертатися до запасів. Це знижує працездатність, негативно впливає на регулювання ваги та може призвести до перепадів настрою.
Однак оптимальне постачання енергією можливе лише із здоровою їжею, яка містить важливі поживні речовини. Сюди входять зернові продукти, фрукти, овочі та молочні продукти.
Витратьте час на всі страви
Фахівці з питань харчування зазвичай рекомендують продукти з високим вмістом поживних речовин, цукру та жиру, однак, як і добавки, вони повинні міститися менше. Не всі готові продукти відповідають цій вимозі, і часу може бути мало, особливо вранці, коли все потрібно робити швидко.
Тим не менш, можна приготувати здоровий сніданок, якщо будильник просто задзвонить трохи раніше. Від цього виграє вся родина, оскільки розслаблений сніданок або вечеря разом з друзями стимулює почуття, а також корисний для використання поживних речовин.
Їжа, яка поспішно ковтається, менше пережовується, але травлення починається з потоку слини, стимульованого жуванням: Слина містить бактерії, які ініціюють процес, щоб полегшити кишечнику використання поживних речовин.
Це частина цього
Традиційним злаковим продуктом для холодних страв є хліб. Хоча цільнозерновий хліб містить цінні вітаміни, мінерали та клітковину, білий хліб менш придатний через нижчий вміст поживних речовин. Змішаний хліб повинен містити щонайменше 50 відсотків цільнозернового борошна для забезпечення оптимальних запасів.
Бажано масло хліб. Поживні речовини легше використовувати, ніж ті, що містяться в маргарині, який також є більш промислово обробленим, тобто зазвичай містить більше добавок.
Сир особливо придатний як топінг, оскільки він є хорошим джерелом кальцію як молочного продукту. Якщо ваша дитина віддає перевагу ковбасі, спеціалісти з харчування рекомендують нежирні сорти, такі як варена шинка або свиняча свинина з тонкими скибочками. Варення та горіховий нуга-крем менш придатні через високий вміст цукру.
Ви можете подавати все, що подобається вашій дитині з точки зору фруктів та овочів. На смак яблука на сніданок так само приємні, як помідори, огірки або морква. Якщо порізати їх на порції розміром з укус, дитина, яка відкидає, може з більшим ентузіазмом ставитись до них.
Напої, звичайно, не повинні бракувати за сніданком. Залежно від смаку можна використовувати воду, молоко, несолодкий чай та сік, який не повинен бути збагачений цукром, оскільки він уже містить фруктозу. В ідеалі сік розбавляється для захисту чутливих до кислот зубів.
Чи має бути різноманітнішим?
Це не повинен бути класичний сніданок з бутербродами щоранку. Мюслі можна готувати у найрізноманітніших варіаціях, тому і тут слід звертати увагу на вміст цукру. У випадку з багатьма готовими сумішами це, як і частка штучних добавок, досить велике.
Несолодкі вівсяні пластівці з подрібненими яблуками, бананами, інжиром, виноградом і, наприклад, кількома насінням гарбуза або соняшника, можна без вагань приготувати смачні мюслі з молоком.
Молочні продукти також можуть бути різноманітнішими, і готові продукти знову мають високий вміст цукру. Натомість чистий кварк або йогурт мають смак, якщо подавати їх зі свіжими фруктами.
Багато дітей також із захопленням ставляться до молочних коктейлів. Що стосується вмісту поживних речовин, то не має значення, вибираєте ви цільне молоко або молоко тривалого життя. Потрібно звертати увагу на вміст жиру, якщо ваша дитина схильна до надмірної ваги.
Якщо ви хочете чогось незвичайного, спробуйте використовувати банани як доливку до хліба. Шматочок цільнозернового хліба з скибочками банана, ви можете посипати трохи какао-порошку, це здорово і вносить різноманітність.
Коли дитина не хоче їсти
Якою б здоровою не була їжа, якщо дитина її не чіпає, батьки стикаються з проблемою. Не слід змушувати дитину, будь-який тиск і примус досить контрпродуктивні - думка про їжу негативно обтяжена, і день починається зі стресу.
З іншого боку, ваша дитина не повинна починати день без сніданку, наприклад. Створіть якомога приємнішу атмосферу, сідайте разом за стіл і не поспішайте. Ваша дитина не повинна багато їсти, маленьке щось завжди можна.
Молочний коктейль, приготований зі свіжих фруктів, містить важливі поживні речовини та забезпечує організм калоріями, тому не потрібно нічого жувати. Можливо, це все-таки схопить шматок хліба.
Якщо ваша дитина ходить у дитячий садок чи школу, дайте їм бутерброди та фрукти; мюслі, йогурти та кварки також можна легко транспортувати в герметичній баночці. Звичайно, це особливо важливо для дітей, які, як правило, вередують за сніданком.