Здоровий та життєво важливий завдяки інформаційному центру Topfruits для основного харчування
by topfruits 20 грудня 2011 р
Багато цивілізаційних захворювань походять із занадто кислого харчування. Це було не завжди так: за останні 100 років свіжоприготовлену їжу, овочі та фрукти здебільшого замінили промислово обробленими продуктами, білим цукром, консервами, безалкогольними напоями тощо. Переключившись на лужну дієту, ви можете відновити кислотно-лужний баланс, поліпшити своє здоров’я і одночасно запобігти багатьом захворюванням, пов’язаним з дієтою.
Основний чи ні розчин визначається рівнем кислоти, що в ньому міститься. Сама кислота вимірюється кількістю іонів водню, що містяться в розчині. Таким чином, таблиця значень PH вимірює відсоток іонів водню. Розчини з рН від нуля до 6,0 є кислими. Від значення 7,1 до максимального значення 14 рішення стає базовим. При кімнатній температурі вода є нейтральною речовиною з рН 7,0. Кров людини також є основною і повинна бути між 7,35 і 7,45, щоб організм функціонував. Значення рН крові змінюється залежно від типу дієти. Якщо значення занадто кисле, це може спричинити несприятливі біохімічні реакції в організмі та вплинути на перебіг хвороб.
Переваги лужної дієти
Кров людини є основною. Киснево-вуглецевий обмін найкраще працює в основному середовищі. Базова тканина контролює розмноження мікроорганізмів, таких як бактерії, типи вірусів, грибки або паразити. Чим менше “патогенних мікроорганізмів” протікає через кров, тим краще здоров’я більшості людей. Надмірно кислий організм також пов’язаний із такими захворюваннями, як остеопероз та артрит. Якщо організм занадто кислий, йому доводиться видаляти з кісток мінерали, що стимулюють луг, такі як кальцій і магній, щоб підтримувати правильний рівень PH у крові. Відомо, що рак також набагато краще миється в кислому та дезоксигенованому середовищі, ніж у основному. Лужна дієта - чи не найважливіший крок до одужання при багатьох захворюваннях.
Які основні продукти харчування?
В основному майже всі свіжі фрукти та овочі є основними для організму, навіть ті, що містять кислоту. На смак лимони кислі, оскільки вони містять лимонну кислоту, але при споживанні мають основний вплив на кров і тканини. Свіжість їжі також важлива. Збереження або важка обробка може зробити її кислою. До здорової лужної їжі належать коричневий рис, вівсяні пластівці, риба, квасоля, лобода, кріп, мангольд, гречка, насіння соняшнику, мигдаль, камут, ягоди, морква, брокколі, гриби, картопля, оливки, огірки, салати, салатні трави та багато іншого.
З метою відновлення правильного кислотно-лужного балансу також рекомендуються базові чаї, базові ванни, базовий порошок як добавка до щоденного раціону або доломіт.
Уникайте кислої їжі
Уникайте оброблених та рафінованих продуктів, таких як консерви, зручні продукти або закуски, смажені в рафінованій олії. Білий цукор або інші промислово штучні підсолоджувачі, такі як аспартам, також дуже кислотні. Білий хліб, макарони, сир, алкоголь, безалкогольні напої, пастеризоване молоко та м’ясо роблять організм кислим, тому його слід їсти лише в невеликих кількостях або взагалі не використовувати.