Здоровий здоровий »- ми дізнаємося про здорове харчування прямо в дитячому садку; Практичний журнал в
У Румунії 26,75% 8-річних дітей страждають від надмірної ваги, з них 11,64% страждають ожирінням, а 5,11% недоїдають (Джерело: Національний звіт дітей та молоді, 2014 р.). Всі ці проблеми пов’язані з харчуванням дітей, а здорове харчування є важливим фактором їх профілактики.
Асоціація SAMAS спільно з Національним інститутом охорони здоров’я матері та дитини, Бухарестською шкільною інспекцією та компаніями Danone Romania та People and Companies запускає проект з питань харчування у дитячих садках "Здоровий у дитинстві - профілактика починається з освіти". Вона спрямована на виховання та допомогу дітям дошкільного віку у формуванні здорових харчових звичок за допомогою інтерактивних уроків та курсів із усіма людьми, які можуть впливати на вибір дітей. Тому поряд з дошкільнятами до освітньої програми включаються батьки та працівники дитячих садків, щоб забезпечити злагоджені зусилля з боку всіх в інтересах здоров’я дітей.
У 2017 році, "Здоровий як дитина" є пілотним проектом, реалізованим у 3 дитячих садах Бухареста (Дитячий садок №73, №203 та Дитячий садок Касуша Піціцилор), для 400 дітей, 600 батьків, 40 вчителів та адміністраторів, зі сформованою командою «старт» з 12 вихователів харчування.
Програма також включає оцінку щоденного меню в дитячих садках, зроблену дієтологом під керівництвом професора доктора Габріели Радулян, а також заповнення анкети харчових звичок дитини в сім'ї, заповнену батьками. Анкети готують та інтерпретують фахівці Національного інституту охорони здоров’я матері та дитини.
"Харчова грамотність повинна передувати вивченню алфавіту. Кар’єра чоловіка важлива, але підготувати дітей насамперед до здоров’я, що є умовою успіху та щастя.
У харчуванні немає мод і тенденцій. Харчування - це ціла наука, тому вона включає інформацію з компетентних джерел - підтверджену фахівцями, розуміння та застосування на практиці. Тривожна ситуація з ожирінням, метаболічними та серцево-судинними захворюваннями - результатом значних змін у сучасному способі життя, свідчить про те, що ця наука повинна бути інтегрована в систему освіти. Чим раніше в дитинстві, тим краще ». Акад. Проф. Д-р Ніколае Ханку
"Румунія перебуває на схилі до ожиріння як серед дітей, так і серед дорослих. На жаль, канали зв'язку задушені інформацією про харчування, багато з яких не мають жодної наукової бази. Ось чому роль команди проекту та фахівців, залучених до побудови цього цікавого та необхідного освітнього проекту, полягає у створенні правильної інформації та освітніх інструментів, які можна легко використовувати у всіх дитячих садках. На додаток до Посібника з харчування - для спеціалізації медичного персоналу, який стане викладачем з питань харчування - та Посібника з питань харчування для батьків, розробленого в рамках цього проекту, Асоціація SAMAS пропонує батькам та дітям доступ до практичних занять за допомогою кулінарних майстер-класів. Я дякую усім партнерам проекту за їхній внесок у систематизацію рекомендацій щодо харчування для дошкільнят - унітарних, науково підтверджених ». Доктор Марина Огелея, виконавчий директор SAMAS
«Багато років DANONE відданий підтримці здоров’я і робить це щодня за допомогою продуктів харчування та напоїв, які він виробляє: необхідні продукти харчування, для загального вживання або для конкретних харчових потреб, пов’язані з віком або патології. Важливою складовою нашої участі у житті громади є освіта щодо збалансованого харчування, як важливої умови доброго розвитку та довгострокового здоров'я. Ми ініціювали цей проект, усвідомлюючи, що освіта є ключовим фактором здоров’я і що навички, сформовані в дитинстві, приносять результати - або наслідки - протягом усього життя. Діти - це майбутнє, ми їм завдячуємо, перш за все, своєю турботою та підтримкою ». Еріка Іордаче, керівник проекту, Danone
Проект, розроблений Асоціацією SAMAS, Danone Румунія та People and Company, спільно з Національним інститутом охорони здоров’я матері та дитини та Бухарестською шкільною інспекцією, отримує наукову підтримку консультативного комітету, що представляє Румунське товариство з харчування, Національне товариство сімейних лікарів, Румунське товариство педіатрії, Румунське товариство гастроентерології, гепатології та дитячого харчування. Також проект користується підтримкою партнерів - Організації Червоного Хреста та компанії Philips Румунія.