Здоров’я 4 смачні ягоди їсти частіше!
ягоди, ви це знаєте дрібні м’ясисті плоди, мати тонни переваг! Крім того, є одна різноманітність ! Добре, але які з них споживати і з яких причин їх споживати? Доктор БоннБуфф скористався можливістю, щоб створити невеличку статтю, щоб представити вам ті, які відомі ... але також менш відомі!;)
№1. Найпоширеніша серед нас: Чорниця
чорниця ці дрібні ягоди перш за все відомі їх антиоксидантні властивості: вони дають змогу битися вільні радикали відповідальний за клітинне старіння. Але вони також впливають на кишковий транзит шляхом боротьби з діареєю.
Ще одна сильна сторона чорниці: недавні дослідження дозволили припустити, що маленькі темно-сині ягоди мають позитивний вплив на рівень цукру в крові (просуваючи a низький рівень цукру в крові) і що антиоксиданти в чорниці будуть хорошим засобом для лікування боротися з ускладненнями діабету (1).
Але це ще не закінчено! Ці дрібні ягоди навіть мали б благотворний вплив на кровообіг і на зір ! Споживати без помірності !
Джерело: freedigitalphotos.net
№2. Наймодніші: ягоди годжі
Ця ягода червоного кольору, вона ж Ягоди годжі, славиться своїм антиоксидантні властивості але не те ... Дійсно, корисні властивості на дихальна система також спостерігалися.
Ще одна перевага? За даними різних в основному китайських досліджень, споживання ягід годжі знезараження дихальної системи (2). Ідеально підходить при легких простудних захворюваннях або інших захворюваннях дихальних шляхів !
Щоб дізнатись більше про цю суперпродукт, ознайомтесь із нашою статтею про переваги ягід годжі.
# 3 Найекзотичніший: асаї
Як і всі ягоди,асаї має антиоксидантні властивості.
Але це може вас також здивувати своїм харчові якості, зі змістом не незначний для ліпідів звичайно (в середньому 32 г/100 г) але з хороші якості ! І так, асаї містив би поліненасичені жирні кислоти (Омега 6 та Омега 9) відомий своїми численними перевагами !
Ще одна харчова користь? Їх багатство на вітаміни (вітамін E та B1 особливо) і в волокна.
Щоб дізнатись більше про цю суперпродукт, перегляньте нашу статтю про переваги асаї.
Джерело: freedigitalphotos.net
No4. Найвідоміший: Ацерола
ацерола - ягода, найбагатша вітаміном С. Навіть кажуть, що вона одна з них їжа, найбагатша вітаміном С (1000мг/100г.) - звідси його присутність у певні харчові добавки !
Ще одна суттєва перевага? Згідно з дослідженнями, ацерола надає ефект благотворно впливає на холестеринемію шляхом просування а низький рівень холестерину ЛПНЩ (поганий холестерин).
Джерело: freedigitalphotos.net
Трохи слова від DocteurBonneBouffe.com
Ягоди, звичайно, дрібні, але їх не слід недооцінювати за все це. І так, завдяки багато харчових якостей що вони мають, вони могли б принести багато переваг до нашої організації.
Найкращий спосіб їсти ягоди полягає в їх споживанні свіжий так багато, як тільки можливо. Поза сезону ви можете їх знайти в замороженому вигляді в супермаркетах. Не панікуйте, заморожування проводиться в зрілому віці, що дозволяє правильно зберігати поживні речовини. Тоді вони будуть ідеально підходити для десертів, варення, а чому б і не як аперитив, або для прикраси страв (наприклад, солодких та солоних) !
Також можна споживати ягоди у зневодненому вигляді або в харчові добавки (у капсулах). Ви можете знайти їх, зокрема, в Інтернеті (наприклад, на веб-сайті Vivre-Mieux.com, де вони також з органічного землеробства).
Джерела: (1) згідно з дослідженням Savickiene N, Dagilyte A, et al. " Значення біологічно активних компонентів та рослин у профілактиці ускладнень цукрового діабету »Опубліковано в науковому журналі« Медицина ». (2) згідно з дослідженням Fu JX. " Вимірювання MEFV у 66 випадках астми у стадії реконвалесценції та після лікування китайськими травами "Опубліковано в науковому журналі" Zhong Xi Yi Jie He Za Zhi ".
Відкривайте інших супер їжа у книзі, присвяченій суперпродуктам:
- "Енциклопедія супер-продуктів" Ларесона Емілі
- "Найпотужніші суперпродукти", Жан-Франсуа Хаммерле та Клеменс Кац