ЗДОРОВ’Я ЧЕРЕЗ ПИТАННЯ АНГУС ЯЛОВИНА - Karpaten Premium Angus
ЗДОРОВ'Я ЧЕРЕЗ ПИТАННЯ:
ЯЛЮК ДЕРЖИ
Ми всі знаємо чудовий смак стейків з яловичини Ангус, сповнених смаку та ніжності, але мало хто знає харчові якості правильно споживаної яловичини. Ось декілька відповідей на найпоширеніші питання про користь вживання яловичини та її вплив на здоров’я.
Порція приблизно 100 грам яловичини - розміром приблизно з телефон - забезпечує більше 10 основних поживних речовин, включаючи білок, залізо, цинк та вітаміни В12 і В6. Порція яловичини містить приблизно половину денної норми білка, приблизно 170 калорій в середньому (і лише 150 калорій на порцію нежирної яловичини).
Яловичина Ангус і пояси для схуднення
Яловичина є надзвичайним джерелом білка, але також джерелом необхідних поживних речовин, тому ви можете насолоджуватися щодня будь-якою стравою! Довідник з дієти рекомендує дорослим їсти 5,5 г/день білкової їжі, включаючи яловичину. При нежирних дієтах рекомендується м’ясо з низьким вмістом жиру, а саме шматочки яловичини, з яких отримують смачні запечені стейки.
Оздоровча частина яловичини Ангус
Високоякісний білок, подібний до вмісту в яловичині, відіграє дуже важливу роль у підтримці м’язів, регулюванні ваги тіла та профілактиці хронічних захворювань.
Дослідження також показують, що залізо, цинк та вітамін B, вітаміни, що містяться в яловичині, відіграють ключову роль у розвитку та підтримці когнітивних здібностей як у дітей, так і у дорослих.
Яловиче червоне залізо визнано ефективним засобом проти анемії. У цьому сенсі найбільш підходящими є шматки яловичини Ангус, з яких отримують рідкі або середньо рідкісні варені стейки, смажені на грилі або смажені на сковороді.
Близько половини жирних кислот, що містяться в яловичині, називаються мононенасиченими жирними кислотами, такими ж, як ті, що містяться в авокадо та оливковій олії, і, як частина дієти, здорової для серця, можуть знизити рівень холестерину в крові. А яловичина Ангус, багата на внутрішньо- та позам’язовий жир, матиме ще більшу концентрацію мононенасичених жирних кислот, корисних для людського тіла та серцевого м’яза.
Якісна яловичина - це компактне джерело поживної енергії. Дієтологи впевнено рекомендують яловичину Ангус для збалансованого харчування, знаючи, що правильне харчування є дуже важливим елементом здорового способу життя.