Здоров’я! - Дякую! З повноцінним, збалансованим харчуванням! У ФОРМІ

Постановка цілей

Мета проекту "Здоров'я! - Дякую! З повноцінною, збалансованою дієтою!" полягає у тому, щоб ознайомити учнів чи майбутніх мультиплікаторів із різноманітною темою здорового харчування та показати їм, наскільки смачними та недорогими можуть бути цілісні страви. Це дуже весело і дає учасникам як усвідомлення особистої відповідальності щодо харчування, так і здатність бути самоефективними.

впровадження

У цьому проекті шкільні класи або викладачі та вчителі, які навчаються, приходять до Heuhüpfer e. В., місце позакласного навчання на органічній фермі Кампфельдер Хоф. За допомогою навчальних станцій гості мають справу з різними аспектами здорового та повноцінного харчування: домашні вівсяні пластівці, цільнозернові та екстракційне борошно, порівняння інгредієнтів готових продуктів та домашніх продуктів, дизайн продукту з барвниками, підсилювачі смаку та їх вплив, вміст цукру в різних напоях чи закусках, відмінності між звичайними та органічні продукти та їх маркування тощо.

Потім група готує закуску зі свіжих інгредієнтів і насолоджується невеликою корисною їжею. Це може бути фруктовий салат з мюслі або домашній цільнозерновий рулет з овочами та зануренням.

Разом із Kampfelder Hof пропонується низка заходів на теми органічного землеробства, здорового харчування та екологічних дій. Звертаються до дитячих груп та шкільних класів до 13 класу. Зміст готується та передається відповідно до віку. Подбають про збалансоване поєднання теорії та практики, працюючи з рослинами, тваринами та продуктами харчування.

---