Здоров’я як ми спимо впливає на наші звички
Сон Хороший сон дозволить вам підтримувати здорову харчову поведінку. Навпаки, поганий сон може зменшити апетит та спричинити порушення харчової поведінки, на думку дослідників.
Коли ми спимо, наша мозкова діяльність впливає на те, як формується наш апетит. Дослідження, проведене на мишах Бернським університетом та Острівною лікарнею, це підтверджує.
Результати, опубліковані в американському науковому журналі PNAS, показують, що у гризунів, парадоксальна фаза сну (прим. Редактора: момент сну, що супроводжується снами), порушений апетит.
"Це означає, що швидкий сон необхідний, щоб споживання їжі було стабільним", - пояснює професор Антуан Адамантідіс, директор дослідження. Однак той факт, що миші їдять менше після поганого сну, очевидно, не є стимулом уникати швидкого сну, щоб схуднути. Порушення харчування також може призвести до протилежного напрямку, вказує він.
Клітини, пов’язані із залежністю
Фази REM (абревіатура швидкого руху очей) займають близько чверті нічного сну і є стадією, коли мозок особливо активний. Однак дослідники досі не впевнені, для чого потрібна ця інтенсивна електрична активність.
Серед областей мозку, які сильно активізуються під час швидкого сну, є центри, що відповідають за регулювання спогадів та емоцій. Так званий бічний гіпоталамус проміжного мозку також виявляє підвищену активність.
У стані неспання нервові клітини в цих областях мозку організовують апетит і прийом їжі і відіграють важливу роль у мотивації та звиканні.
Питання якості
Кількості сну одного недостатньо для підтримки стабільної харчової поведінки. Його якість так само важлива. "Це особливо важливо в нашому суспільстві, де не тільки зменшується кількість сну, але і на якість сну різко впливає нічна робота або змінна робота, вплив екранів до пізньої ночі або відставання реактивних літаків, особливо серед підлітків", пояснює Антуан Адамантіс.
Виявлення зв'язку між нервовою активністю під час швидкого сну та харчовою поведінкою може допомогти розробити нові терапевтичні підходи до лікування харчових розладів.