Здоров’я Як не саботувати свій раціон; Monitorul de Suceava - середа, 16 лютого 2011 р
Навіть якщо ви дуже серйозно ставитесь до своєї дієти, є помилки, які ви можете зробити, не знаючи цього, пастки, яких слід уникати, представлені дієтологом Сарою Шенкер у dailymail.co.uk
Минуло більше місяця з новорічної ночі, коли ви взялися худнути, і дієта повинна була дати свій результат. Що робити, якщо ви не втратили ні грама? Ви, мабуть, допустили одну з найпоширеніших дієтичних помилок. Дієтолог доктор Сара Шенкер пояснює, як можна уникнути підводних каменів.
Їжте горіхи як закуски
Дослідження показали, що волоські горіхи зберігають більше ситості, ніж печиво, і вони містять багато клітковини. Але горіхи повні насичених жирів. Ви повинні їсти горіх, не більше двох, а не мішок, говорить доктор Шенкер.
Щодня зважуйтесь
Коливання ваги також може бути пов’язане з рівнем води, що утримується в організмі, і не виявляє втраченої ваги. Найкраще зважуватися раз на тиждень, одночасно, без одягу і після того, як ви сходите в туалет.
Їжте багато фруктів
Хоча вони здорові, фрукти не допомагають вам схуднути. Дослідження показують, що фруктовий цукор (фруктоза) не сигналізує організму про те саме почуття ситості, що і звичайний цукор, а це означає, що фрукти рідко можуть втомитися. Ви можете їсти багато фруктів, але поєднуйте їх з деяким білком, таким як шинка або хумус, щоб відчути ситість.
Калорійні напої
Якщо ви п'єте капучино і багато чаю, щоб заспокоїти зголоднілий шлунок, вам слід знати, що в капучино 120 калорій і 8 грамів жиру, а «крапля» молока з восьми чашок чаю еквівалентна 400 калоріям. Краще перейти на знежирене молоко та трав’яний чай.
Куряча шкіра
Біле м’ясо, курка або індичка, містить менше калорій, ніж червоне м’ясо, лише якщо ви вживаєте його без шкіри, де накопичується жир. Щоб не відступати від дієти, не усвідомлюючи цього, обов’язково видаліть шкірку перед тим, як готувати м’ясо.
Перейдіть на дієтичні напої
Деякі дослідження показали, що дієти працюють краще, якщо їх утримувати без нульових калорій, адже штучні підсолоджувачі в них запускають процес травлення і залишають вас незадоволеними та голодними. Пийте краще просту воду і фруктовий чай.
Салати з заправкою
Салат може мати таку ж кількість калорій, як основна страва, якщо його втопити в заправці. Французький соус у магазині містить близько 70 калорій на столову ложку, а домашня заправка з олією та оцтом або лимонним соком також може містити 100 калорій. Обов’язково замовляйте окрему гардеробну в ресторані.
Відміряйте насіння
Такі насіння, як гарбуз, соняшник, кунжут і льон - це модно і дуже корисно для вживання в їжу в йогуртах, вівсянці та салатах. Але столова ложка насіння соняшнику містить 93 калорії. Тож міряйте ложкою, коли кладете їх на щось, і не жмуріть.
Продукти, підсолоджені медом або фруктозою
Мед містить стільки ж цукру, скільки цукровий пісок і більше калорій: чайна ложка меду містить 49 калорій, а чайна ложка цукру - 24. Краще відмовтеся від солодощів. Тяга до солодкого зменшується після трьох тижнів утримання.
Продукти для зцілення
Їжа з низьким вмістом жиру наповнена цукром, а без цукру міститься багато фруктового концентрату і, оскільки ми почуваємось добре, ми їмо більше. Уважно проаналізуйте етикетку і подивіться, яка справжня різниця між дієтою та звичайною версією продукту. Можливо, вам краще вибрати звичайний продукт, щоб час від часу балувати себе.
Жодного жиру Тілу потрібна певна кількість жиру, щоб нормально функціонувати, а жир допомагає довше відчувати себе ситим. Дослідження Алабамського університету показало, що дієти з низьким вмістом жиру допомагають зменшити вагу. Не відмовляйтеся повністю від жиру під час лікування, але вибирайте різні страви.