Здоров’я книга здоров’я
26 жовтня 2020 р
by Redaktion · Опубліковано 26 жовтня 2020 р
Вплив зеленого чаю та яблук на здоров’я
Зелений чай корисний при харчовій алергії. Молоко, пшениця, соя чи арахіс, ці продукти викликають у деяких людей алергію. Як правило, алергічні реакції на певні продукти зароджуються в кишечнику. Дослідники з Університету Сінші в Японії виявили в 2020 році, що зелений чай, завдяки своїм катехінам, таким як EGCG (епігалокатехінгалат), може допомогти постраждалим привести кишкову флору в рівновагу. Дослідницька група Тасуку Огіта виявила бактерію (Flavonifractor plautii (FP)), яка бере участь у розщепленні катехінів у кишечнику. Катехіни мають багато позитивних наслідків для нашого здоров'я. Завдяки катехінам зеленого чаю бажані бактерії FP розмножуються та пригнічують імунну відповідь у разі харчової алергії.
23 вересня 2020 р
by Redaktion · Опубліковано 23 вересня 2020
Вітамін К - плюс здоров’я в старості
Вітамін К захищає серце і кістки. До цього висновку прийшло дослідження 2020 року, в якому взяли участь 4000 учасників від 54 до 76. Суб'єкти з найнижчим рівнем вітаміну К мали майже на 20% вищий ризик смерті, ніж у тих, хто мав найкращі показники крові в цьому відношенні. Вчені підозрюють, що вітамін К запобігає надмірному накопиченню кальцію в артеріях. Крім того, низький рівень вітаміну К пов’язаний з крихкістю кісток. Низька щільність кісткової тканини збільшує ризик падінь, тому це може сприяти вищій смертності. Чоловікам потрібно 120 мкг вітаміну К, але 60% чоловіків старше 70 років не досягають цього рівня. Вітамін К міститься в брокколі або зелених листових овочах, таких як шпинат та капуста, а також у рослинних оліях холодного віджиму та спеціальних дієтичних добавках.
by Redaktion · Опубліковано 1 квітня 2020 р
Фісташки - корисна їжа для діабету та високого рівня холестерину
Фісташки знижують рівень холестерину. Це результат дослідження Університету штату Пенсільванія у 2010 році. Учасників попросили споживати різну кількість фісташок протягом двох тижнів. Фісташки багаті на ненасичені жирні кислоти, гамма-токоферол (вітамін Е), бета-каротин та антиоксиданти. Наприкінці періоду дослідження у досліджуваних фісташки були нижчі показники LDL (= поганий холестерин). Дослідники пов’язують знижений рівень ЛПНЩ із високим антиоксидантним статусом зелених горіхів. Це важливо для найкращої поживної користі, сирі, несмажені та несолені фісташки споживати. З іншого боку, смажені фісташки з сіллю, як правило, доступні в супермаркеті, досить негативно впливають на рівень ліпідів у крові та артеріальний тиск.
by Redaktion · Опубліковано 22 січня 2020 р. · Остання зміна 9 жовтня 2020 р
Їжте повільно і природно для покращення здоров’я
Їсти повільно і із задоволенням допоможе схуднути. Це результат дослідників з Університету Кюсю в Японії, які хотіли з’ясувати зв’язок між швидкістю їжі/способом життя та втратою ваги. Всього було проаналізовано 60 000 даних про пацієнтів, які були зібрані протягом 5 років. Результат: люди, які нормально швидко їли, мали на 29% менше шансів отримати зайву вагу. Тому що ті, хто їдять повільніше, почуваються ситішими за людей, які їдять швидко. Час прийому їжі також відіграє важливу роль. У тих, хто за три години до сну нічого не їв, показник маси тіла в довгостроковій перспективі був нижчим, ніж у людей, які діяли навпаки. Борошно коньяк також природно допомагає схуднути.
редакційною командою Опубліковано 20 січня 2020 р. Остання зміна 7 серпня 2020 р
(Не) нешкідливість чаю - ніяких проблем зі здоров'ям завдяки високоякісним продуктам
Значна частина доступних у нас чаїв надходить з Китаю. Однак через індустріалізацію та забруднення атмосферного повітря вони часто забруднюються свинцем. У більших кількостях свинець негативно впливає майже на кожен наш орган. Чим довше рослина росте і, таким чином, поглинає можливі забруднювачі з повітря, тим вищий вміст свинцю в ньому. Листя молодого чаю в основному використовують для зеленого та білого чаю, але набагато старше листя використовують для чорного або улунного чаю. Таким чином, забруднення свинцю в зеленому чаї приблизно в 100 разів менше, ніж у чорному чаї. Якщо ви не вагітні, ви можете пити скільки завгодно зеленого чаю (до 15 чашок на день). Справжній японський зелений чай має такий низький вміст свинцю, що його можна їсти в чистому вигляді, не вагаючись, навіть у великих кількостях - наприклад, у формі матчі. Тільки діти та вагітні жінки повинні вживати лише невелику кількість чаю.
редакційною командою Опубліковано 15 січня 2020 р. Остання зміна 6 серпня 2020 р
Прості, але ефективні заходи для покращення здоров’я
Вода або чай краще допомагають схуднути, ніж безкалорійні дієтичні напої. Це результат міжнародного дослідження Університету Ноттінгема у Великобританії та клініки NovinDiet Тегеран в Ірані. Для дослідження протягом періоду півроку досліджували різні типи пиття жінок із надмірною вагою, які страждають на діабет 2 типу. Ті, хто покривав свої потреби в рідині переважно водою та чаєм, змогли зафіксувати найкращі успіхи: з одного боку, люди, що п'ють воду, мали більшу втрату ваги, з іншого боку, вони могли краще контролювати рівень цукру в крові. З іншого боку, ті, хто споживав безалкогольні напої щодня, були менш успішними - навіть якщо вони були безкалорійними. Врешті-решт, жінки з групи води втратили в середньому 6,4 кг, тоді як жінки з групи дієтичних напоїв втратили лише 5,2 кг. Це ще раз підтверджує: чиста природа завжди найкраща!
редакційною командою · Опубліковано 1 січня 2020 р. · Остання зміна 18 вересня 2020 р
Яке відношення часник має до здоров’я серця?
Часник підтримує серце та судини здоровими. Іранські вчені виявили в 2017 році, що регулярне вживання часникової харчової добавки значно покращує ендолітичну функцію. Для дослідження серцеві хворі були розділені на дві групи і отримували ¼ чайної ложки часникового порошку або плацебо двічі на день протягом трьох місяців. Врешті-решт, у пацієнтів з часником спостерігалося покращення артеріальної функції на 50%. Дослідження показують, що часник може покращити не тільки функцію, але і структуру наших артерій за рахунок зниження рівня холестерину в крові. У дослідженні 2013 року дослідники порівнювали вплив таблеток порошку часнику (1200 мкг двічі на день) з плацебо протягом трьох місяців. Потовщення артеріальних стінок у групі плацебо погіршувалось, тоді як артеріальна структура суб'єктів часнику залишалася приблизно незмінною. З цих результатів можна зробити висновок, що порошок часнику і - включений у повноцінну дієту на рослинній основі - може допомогти запобігти прогресуванню атеросклерозу.
16 грудня 2019 р
by Redaktion · Опубліковано 16 грудня 2019 р. · Остання зміна 13 липня 2020 р
Новини про ваше здоров'я серця
Бобові можуть допомогти запобігти серцево-судинним захворюванням. Швидкий пульс у стані спокою асоціюється із скороченою тривалістю життя навіть у здорових людей. Дослідження 2013 року показує, що чоловіки з частотою серцевих скорочень понад 90 у п'ять разів частіше помирають від раптової серцевої смерті, ніж ті, у кого частота серцевих скорочень у спокої менше 60 ударів на хвилину. Ще одне дослідження 2010 року показує, що частота серцевих скорочень у спокої понад 90 років збільшує серцево-судинний ризик так само, як куріння! Корисно знати: пульс у спокої можна знизити не лише за допомогою фізичних вправ, але і за допомогою дієти. Дослідження 2012 року показало, що бобові культури настільки ж ефективні для зниження частоти серцевих скорочень, як і фізичні вправи. Для цього випробувані їли порцію квасолі, нутового борошна або сочевиці щодня протягом трьох місяців. На думку вчених, заміна тваринних білків рослинними білками також може зіграти важливу роль у зменшенні частоти серцебиття.
14 листопада 2019 р
редакційною командою Опубліковано 14 листопада 2019 р. Остання зміна 11 листопада 2019 р
Цінні знання про здоров’я для молодих та старших
Здорова флора кишечника знижує ризик розвитку астми у дітей. Астма є найпоширенішим хронічним захворюванням у дитячому віці, однак її можна запобігти в дитинстві за допомогою збалансованої та процвітаючої кишкової флори. Це результат дослідження Університету Британської Колумбії у Ванкувері (Канада) у 2015 році. Вчені дотримуються думки, що багато захворювань на астму залежать від складу мікробіома в перші три місяці життя. Таким чином, дослідники підтверджують велике значення кишкової флори для нормального розвитку нашої імунної системи та підтримують своїми результатами так звану гігієнічну гіпотезу. Це говорить про те, що наше довкілля занадто чисте і «стерильне». Тому що ми повинні поглинати певні корисні бактерії, щоб вони могли привести до оптимальної бактеріальної колонізації в нашому кишечнику. Для того, щоб постійно підтримувати кишкову флору та підтримувати її здоров’я, ми рекомендуємо регулярно вживати кисломолочні кисломолочні продукти (наприклад, квашену капусту, абрикоси умебоші або місо).
5 вересня 2019 р
by Redaktion · Опубліковано 5 вересня 2019 р
Оптимізм покращує здоров’я і продовжує життя!
Оптимізм захищає від серцево-судинних захворювань. На думку експертів, позитивний погляд на життя зазвичай призводить до здорового способу життя і тим самим знижує ризик розвитку артеріосклерозу та інфарктів. Вчені з Університету Іллінойсу в Урбані (США) виявили зв'язок між психічним благополуччям та здоров'ям серцево-судинної системи. В рамках свого багаторічного багатоетнічного дослідження вони вивчили фізичний та психічний стан понад 5000 учасників. Чим гірші їх значення, тим вищий ризик розвитку серцевих захворювань. І чим менший серцево-судинний ризик, тим більший оптимізм. Подальші дослідження тепер мають показати, що заходи щодо поліпшення психічного здоров’я знижують ризик серцево-судинних захворювань.