Здоров’я; Медицина Лебах Саарлуїс Ангіолог Інтерніст Лікар-спеціаліст
Так зване обмеження калорій або також обмеження калорій означає зменшення споживання енергії з їжею для досягнення оздоровчого та продовжуючого життя ефекту.
У людини обмеження калорій здатне знижувати рівень холестерину, цукру в крові натще і тиск. Подальші дослідження показали, що обмеження калорій може також зменшити пошкодження ДНК, знизити рівень інсуліну та гормону щитовидної залози Т3, знизити температуру тіла та знизити фактор некрозу пухлини альфа. Тому було показано, що обмеження калорій позитивно впливає на численні біомаркери старіння - існує прямий зв’язок між цими біомаркерами та ризиком розвитку захворювання старіння. Старіння хвороб - це z. B. цукровий діабет, ожиріння, атеросклероз (артеріосклероз, зміцнення артерій) або так званий метаболічний синдром.
У багатьох видів тварин обмеження калорій збільшувало максимальну тривалість життя, напр. B. у приматів, щурів, мишей, павуків та у нематоди C. elegans. Тривалість життя була збільшена на 30-50 відсотків. Крім того, частоту злоякісних захворювань можна зменшити.
На сьогодні обмеження калорій є єдиним міжвидовим методом продовження як середнього, так і максимального періоду життя! Постачання енергії має бути мінімізовано, але слід подбати про те, щоб забезпечити достатню кількість вітамінів, мінералів та мікроелементів та інших важливих життєво важливих речовин.
Тому різницю між обмеженням калорій та обмеженням їжі можна побачити в тому, що обмеження калорій є формою дієти, яка багата життєво важливими речовинами, тоді як обмеження їжі лише зменшує загальну кількість їжі, не звертаючи уваги на оптимальний запас життєво важливих речовин - як це z. Б. це справа з відомою дієтою FDH - "споживання" наполовину.
Численні дослідження повідомляють про позитивні наслідки обмеження калорій у цьому контексті.
Лікар. Ерік Равуссін з Університету штату Луїзіана в Батон-Руж включив 48 здорових людей із надмірною вагою, але чоловіків та жінок, які не страждають ожирінням, у своєму шестимісячному дослідженні щодо оцінки наслідків зменшення калорій. Випробовуваних розподіляли до однієї з чотирьох груп: 1. контрольна група, яка дотримувалась нормальної дієти, 2. група з обмеженим вмістом калорій, яка отримувала на 25 відсотків калорій менше, ніж потрібно щодня, 3. група, яка рухалася і споживала менше калорій і 4. група на дуже обмеженій дієті, яка починала з 890 калорій на день, а потім збільшила до 15 відсотків втрати ваги.
Порівняно з контрольною групою, яка втратила близько одного відсотка ваги протягом шести місяців, дві групи з низьким вмістом калорій (з фізичними вправами чи без них) втратили близько десяти відсотків. Випробовувані в групі з дуже низьким вмістом калорій навіть втратили майже 14 відсотків ваги. Дослідники також спостерігали зниження рівня інсуліну в крові та зниження температури тіла у всіх суб'єктів, які приєдналися до одного після голодування